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ICS 67.040
X 00
安
徽
省 地
DB34
方 标 准
DB 34/T 2265—2014
窖泥中腐殖质的测定 重铬酸钾氧化法 The determination of humus in pit mud-Potassium dichromate oxidation method
文稿版次选择
2014 - 12 - 17 发布
2015 - 01 - 17 实施
安徽 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布
I
DB34/T 2265—2014
前 言
本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司。
本标准主要起草人:刘国英、汤有宏、周庆伍、李安军、何宏魁、余秀娟、万春环、袁志强、聂加 燕。
1
DB34/T 2265—2014
窖泥中腐殖质的测定 重铬酸钾氧化法
1 范围
本标准规定了窖泥中腐殖质的测定方法。
本标准适用于窖泥中腐殖质含量的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法原理
用焦磷酸钠碱溶液提取腐殖酸, 得到的可溶性的腐殖酸钠盐在浓硫酸中被重铬酸钾氧化, 生成二氧 化碳和水, 根据重铬酸钾消耗量,计算出腐殖质的含量。
化学反应如下:
——2K2Cr2O7+8H2SO4+3C→2Cr2 (SO4)3+2K2SO4+3CO2t+8H2O
——K2Cr2O7+6FeSO4+7H2SO4 →3Fe2 (SO4 ) 3+Cr2 (SO4 ) 3+K2SO4+7H2O
4 试剂与材料
4.1 本标准中所用的水, 在未注明其他要求时,均指符合 GB/T 6682 中要求的三级水。
4.2 焦磷酸钠: 分析纯。
4.3 氢氧化钠: 分析纯。
4.4 重铬酸钾: 优级纯。
4.5 重铬酸钾: 分析纯。
4.6 1-10 菲啰啉:指示剂。
4.7 七水合硫酸亚铁:分析纯。
4.8 浓硫酸:分析纯。
4.9 硫酸溶液:3 mol/L。
4.10 焦磷酸钠碱溶液:准确称取 15 g 焦磷酸钠(4.1)、7 g 氢氧化钠(4.2) ,加水溶解并定容至
1000 mL, 用带橡皮塞试剂瓶贮存。
4.11 重铬酸钾溶液(0.8 mol/L): 准确称取 40 g 重铬酸钾(4.4), 加水溶解并定容至 1000 mL。
4.12 1-10 菲啰啉亚铁指示剂:准确称取 1.485 g 1-10 菲啰啉(4.5) 、0.695 g 七水合硫酸亚铁(4.6) , 加水溶解并定容至 100 mL,于棕色试剂瓶中密闭保存。
2
DB34/T 2265—2014
4.13 重铬酸钾基准溶液(0.10 mol/L):准确称取 4.903 g 预先经 130℃烘干 3 h 至恒重的重铬酸钾 (4.3)溶解于水中, 徐徐加入约 70 mL 浓硫酸(4.7),并轻轻搅动,冷却后加水定容至 1000 mL,计 算其准确浓度。
4.14 硫酸亚铁溶液(0.2 mol/L) :准确称取 56 g 七水合硫酸亚铁(4.6) 溶解于水, 加入 30 mL 3mol/L 硫酸溶液(4.8)并加水定容至 1000 mL 。
4.15 硫酸亚铁溶液的标定:分别吸取 0.1 mol/L 重铬酸钾基准溶液(4.12)20 mL 于 150 mL 三角瓶 中, 加 2~3 滴 1-10 菲啰啉亚铁指示剂(4.11) ,用 0.2 mol/L 硫酸亚铁标准溶液(4.13) 滴定,待 溶液颜色由橙黄色变为棕红色为终点。同时做平行实验。
硫酸亚铁溶液经标定后的实际浓度(mol/L)按公式(1)进行计算:
X=
X
1 1C
1 1
V
............................... (1)
式中:
X —— 硫酸亚铁标准溶液的摩尔浓度,单位为摩尔每升(mol/L);
C1 —— 重铬酸钾基准溶液的摩尔浓度,单位为摩尔每升(mol/L);
V1 —— 重铬酸钾基准溶液的用量, 单位为毫升(mL);
V —— 滴定消耗硫酸亚铁溶液的用量,单位为毫升(mL)。
注: 计算结果保留小数点后 4 位有效数字。
5 测定步骤
5.1 浸提液的制备
称取风干窖泥 2 g 于 250 mL 三角瓶中,加入 70 mL 焦磷酸钠碱溶液(4.9) ,摇匀,插上直形 冷凝管, 置于预先加热至沸腾的水浴锅中沸水浴 30 mi
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