DB34T 3197-2018近郊庄园评定细则.docxVIP

ICS 03.080 A 12 安 徽 省 地 DB34 方 标 准 DB 34/T 3197—2018 近郊庄园评定细则 Standard of manor for suburban areas 文稿版次选择 2018 - 10 - 20 发布 2018 - 11 - 20 实施 安徽省质量技术监督局 发 布 I DB34/T 3197—2018 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省旅游标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：安徽省旅游发展委员会、安徽省旅游规划设计研究院、黟县旅游委员会。 本标准主要起草人：杨龙、程堂明、史祥、洪占东、周曙光、张凯、康文晔、周玲。 1 DB34/T 3197—2018 近郊庄园评定细则 1 范围 本标准规定了近郊庄园的术语和定义、必备条件、基本条件和评定管理。 本标准适用于安徽省行政区域内近郊庄园的等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 3095-2012 环境空气质量标准 GB 3096-2008 声环境质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 9663 旅店业卫生标准 GB 9664 文化娱乐场所卫生标准 GB 9667 游泳场所卫生标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分:通用符号 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 GB/T 26356 旅游购物场所服务质量要求 GB 50763 无障碍设计规范 LB/T 003 星级饭店客房客用品质量与配备要求 LB/T 011 旅游景区游客中心设置与服务规范 DB34/T 2613.1 乡村旅游服务质量要求与评定 第1部分：通则 DB34/T 2613.3 乡村旅游服务质量要求与评定 第3部分：休闲农庄 DB34/T 3000 旅游景区(点)道路交通指引标志设置规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 庄园 Manor 2 DB34/T 3197—2018 以农村自然生态、田园景观、民俗文化和优势特色主导产业为依托， 以城乡居民休闲消费需求为导 向，以资源合理开发利用为基础，主题鲜明，特色突出，具备浓郁的庄园文化，并为游客提供集观光、 度假、娱乐等休闲体验服务的乡村旅游经营单位。 3.2 近郊庄园 Manor for Suburban areas 位于城市周边，具备良好交通条件的庄园(3.1)。 4 必备条件 4.1 具备独立法人资格，依法持证经营。 4.2 庄园面积不少于 6.7 hm2。 4.3 近三年内未发生一般及以上安全责任事故、有责投诉和失信行为。 4.4 设施设备符合国家的相关要求。 5 基本要求 5.1 场地要求 5.1.1 农业生产项目有规模。以生产经营有机、环保的优质农产品为基础，农业生产经营占庄园收入 50％以上。年接待人数 1 万人次以上。 5.1.2 庄园整体形象优美。庄园应规划科学，布局合理，环境优美，建筑物设计别具风格，绿地占地 面积较大，占整个庄园面积的 60％以上。 5.1.3 主题鲜明、特色突出，具有浓厚的庄园文化。 5.1.4 导览图、标识牌位置合理，内容清晰，应符合 GB/T 10001.1 的要求。 5.1.5 有满足庄园发展需要的游客服务中心，布局合理，规模适宜，建设应符合 LB/T 011 的要求。 5.2 住宿设施 5.2.1 应有功能划分合理，设施设备齐全、养护良好，使用方便的住宿设施。 5.2.2 应客房数量充足，具备软垫床、写字台、衣橱及衣架、座椅、床头柜、床头灯、台灯、行李 架、电话、吹风机等配套设施，客房用品质量与配备达到 LB/T 003 的三星及以上要求。 5.2.3 内部指示标志醒目、准确、美观，公共信息图形符号符合 GB/T 10001.1 的要求。 5.2.4 建筑物室内外设计、建造，均能体现明显的主题性，应采用与庄园主题相符的建筑材料，风格 突出，主题浓郁。 5.3 餐饮设施 5.3.1 餐饮场所应布局合理，管理规范，总餐位数与庄园接待能力相适应。 5.3.2 餐厅用品应符合 GB 16153 的要求。 5.3.3 餐厅内桌、椅、台等应保持清洁完好，不伤及、污损游客身体、衣物。 5.3.4 厨房消毒、冷藏冷冻等设