中药炮制对药物化学成分的影响（中药炮制技术课件）.pptxVIP

中药炮制技术炮制对药物化学成分的影响作者：八音魔琴一、炮制对含生物碱类药物的影响 性质：游离生物碱溶于乙醇等有机溶剂，难溶于水，但可与酸成盐而溶于水；各种生物碱的耐热性差异较大，有的在高温下不稳定而产生水解、分解反应等。炮制对其影响：1.净制：不同药用部位恬性不同，应分别入药。如麻黄等。 2.软化：少泡多润3.加热：遇热活性降低者，宜少加热或不加热，即生用，如石榴皮、龙胆草、山豆根。 若含有毒生物碱成分，多加热以降低或转化该类成分，使毒性降低，如乌头、马钱子等。4.辅料：所含成分为有效成分，且性质较稳定，则可通过炮制，尽量增加成分溶出。 常用酒、醋等辅料炮制，以提高疗效。如延胡索。二、炮制对含苷类药物的影响性质 ：易溶于水、乙醇中；酸性条件下易水解；一定的温度和湿度条件下易被相应的酶所酶解。炮制对其影响：1.软化：尽量少泡多润，防止成分损失。如大黄、甘草、秦皮。2.加热：常用炒、蒸、烘、燀或暴晒的方法破坏或抑制酶的活性，保存药效 。 3.辅料：不宜用醋作为辅料。　三、炮制对含挥发油类药物的影响 性质 ：常温下可自行挥发；易溶于多数有机溶剂及脂肪油中，不溶于水。炮制对其影响：1.产地加工：结合态者，宜“发汗”2.软化：宜“抢水洗”。3.加热：为治疗成分，尽量少加热或不加热。所含挥发油若有毒性或强烈的刺激性，通过加热炮制可部分除去，有利临床应用。如乳香、苍术、肉豆蔻等。四、炮制对