真菌的培养技术—霉菌的形态及菌落特征.pptx

霉菌（mould，mold）;一、分布及与人类的关系：;2）在自然界物质转化中具重要作用；有机物分解者;二、霉菌的形态;;;厚垣孢子(chlamydospore); 毛霉目的霉菌在固体培养基上常形成延伸的匍匐状的菌丝，称为匍匐菌丝(stolon)。 当匍匐菌丝蔓延到一定距离后，在培养基内或附着于器壁上形成根状的菌丝，称为假根(rhizoid)。功能是固着、延伸和吸收营养。;吸器(haustorium) ;附着胞(appressorium)和侵染垫(infection cushion) ;菌环和菌网 ;菌丝束(mycelial strand) 和菌索(rhizomorph) ; 是由菌丝聚集和粘附而形成的一种休眠体，同时它又是糖类和脂类营养物质的储藏体。 ;例如：冬虫夏草 真菌寄生于鳞翅目昆虫，使虫体转变为假菌核。当孢子萌发，虫体死亡，菌自虫体内生长出子实体。含有虫草酸，是名贵中药。; 许多有隔菌丝生长到一定时期产生的菌丝聚集物，有规律或无规律的膨大而形成结实的团块状组织。 子座成熟后，在它的内部或上部发育出各种无性繁殖和有性生殖的结构。 子座一般呈垫状、柱状、棍棒状、头状等 。;三、霉菌的菌落特征