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葡萄鸟害的调查与防鸟技术研究 生态环境的改善和人类对鸟类的保护，鸟类种类和种群的迅速增加对露地种植的葡萄造成了重大的破坏。一直以来人们致力于葡萄栽培技术、病虫害和冰雹等灾害防治技术研究,然而对鸟害的控制方法尚无报道。鸟类啄食果粒,轻者使葡萄商品率下降,重者影响产量,并诱发葡萄白腐病等次生病害的发生。我们对怀来、石家庄葡萄园鸟的种类、危害情况进行了调查,并对葡萄园防鸟害技术进行了研究,以期掌握鸟害的防控方法,为今后葡萄生产提供理论依据。 1 材料和方法 1.1 防鸟网材料 葡萄品种:巨峰、巨玫瑰、美人指、意大利、牛奶、克瑞森、红地球、赤霞珠、梅鹿辄。 防鸟网材料:网眼大小为3 cm×3 cm白色聚氯乙烯网;国家农产品保鲜中心生产的果袋。 1.2 测试方法 1.2.1 葡萄病害率调查 2008年4—10月,通过观测和设置粘鸟网对石家庄河北林科院和怀来葡萄园中鸟的种类进行调查统计,调查未套袋葡萄不同成熟期、不同果皮颜色的受害情况。每个处理调查100穗,计算受害率和受害指数。用成熟期果实受害率和受害指数表示调查园葡萄受害程度。 受害率(%)=受危害的果穗数/调查的果穗总数×100%。 按果穗上受害果粒数占总果粒百分率进行分级, 0级为果粒生长正常,无危害症状; 1级为受害果粒小于或等于5%; 2级为受害果粒在5.1%～10%; 3级为受害果粒在10.1%～18%; 4级为受害果粒在18.1%～25%; 5级为受害果粒大于25%。 受害指数=∑(受害级数×该级受害果穗的频率)/(调查果穗总数×最高受害级数)×100。 1.2.2 鸟害情况调查 对河北省林业科学研究院内的巨峰、巨玫瑰、美人指和怀来新世纪的红地球、意大利、美人指调查鸟害情况。每个品种设置套袋和未套袋两个处理,每个处理调查100穗,统计葡萄果穗受害数,计算受害率和受害指数。 1.2.3 鸟害情况调查 对省林科院内的巨峰葡萄和怀来新世纪的红地球葡萄调查鸟害情况。每个品种设置棚架和篱架两个处理,果穗均套袋,每个处理调查100穗,统计葡萄果穗受害数,计算受害率和受害指数。 1.2.4 防鸟网钩 在怀来葡萄产区红地球、克瑞森、意大利葡萄园架设防鸟网。采用网眼大小为3 cm×3 cm的防鸟网,上侧与防雹网相连,下垂至地面,再用U形钩,钩住网插入地下固定。每个品种随机调查未套袋葡萄果穗100穗,统计葡萄果穗受害数,计算受害率和受害指数。 2 结果与分析 2.1 鸟类大小大小的分布 经调查统计,石家庄的危害种类为灰喜鹊、喜鹊、麻雀、鸠鸽、啄木鸟,其大小分别为37 cm×4 cm、43 cm×4 cm、14 cm×2.5 cm、41 cm×4.5 cm、42 cm×4 cm;怀来县危害种类为灰喜鹊、喜鹊、麻雀。 2.2 鸟类对各种葡萄园的危害 2.2.1 巨玫瑰危害情况 不同成熟期葡萄的危害情况见表1。结果显示,不同成熟期的葡萄品种受害程度有较大差异,中熟品种巨峰、巨玫瑰的受害率分别为82.5%和95.3%,要高于晚熟品种美人指葡萄的72.2%。这可能与鸟类取食习惯有关,一旦在某处发现喜食的葡萄,就会固定掠食,从而也吸引其他鸟类来该处掠食,直到该地的葡萄完全成熟并采收,才转移到其他品种危害。其中,巨玫瑰的受害指数最高,可能是由于其香味儿更能吸引鸟类所致。 2.2.2 红色兼的葡萄品种更倾向于绿色品种 鸟类对不同颜色果实的危害情况见表2 。结果显示,怀来新世纪葡萄园的3个晚熟品种,红色兼香型品种受害率、受害指数都要明显高于绿色品种的受害情况,可见鸟类比较喜欢取食红色葡萄。其中红色兼香型的克瑞森受害率为56.7%,受害指数为10.37,远远高于红地球葡萄,由此可推断具有香味的葡萄更能吸引鸟类取食。表1中的结果也显示鸟类比较喜欢香型葡萄。 2.3 包装袋的预防鸟类疾病 套袋对鸟危害葡萄防治效果见表3。表3结果显示,调查的6个品种的葡萄,套袋后受鸟害程度显著低于未套袋葡萄,可见套袋具有一定的防鸟效果。 2.4 棚架对葡萄的保护效果 石家庄的巨峰、怀来县红地球不同葡萄架面葡萄受鸟害程度见表4。表4结果显示:采用篱架栽培的鸟害明显重于棚架,分析原因是棚架面对葡萄果穗有一定的遮蔽作用,而篱架葡萄面果穗多暴露于架面上,鸟易于取食。巨峰葡萄受害严重可能原因是林科院内鸟类数量比较多,葡萄种植面积小。总体来说,棚架对葡萄的保护效果较好。生产中应尽量选择棚架。 2.5 调查的结果与讨论 对怀来地区架设防鸟网的葡萄受害情况调查,结果见表5。表中结果显示,架设网眼为3 cm×3 cm的防鸟网能起到很好的防鸟效果,葡萄受鸟害为0。 3 采用生物过程防鸟方法 (1)葡萄鲜食品种鸟害要比酿酒品种严重;在鲜食品种中,晚熟品种、红色品种、香气浓品种受害明显较重,绿色品种受害较轻。 (2)在鸟害常发区,采用棚架栽培方式,适当多留