常见食物中毒及预防pic.pptVIP

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常见食物中毒及预防pic Page 2 Page 3 发病特点: 短时间内多数人同时发病 发病与食物有关 临床表现相似 人与人之间无直接传染 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14腌制的咸菜和隔夜饭慎食!6小时亚硝酸盐超标8小时18小时18小时 咸菜:腌制20天以上再食用 肉类:不吃外观鲜红的嫩肉食入0.3~0.5克可引起中毒,约3克可致死。林州-食道癌 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28 Page 29 Page 30 Page 31 Page 32 Page 33 Page 34 Page 35 Page 36 教学资料资料仅供参考

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