雪糕最简单的做法.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 雪糕最简单的做法 　　雪糕最简约的做法1：苹果冰淇淋　　材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶两瓶。　　工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌匀称，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。　　特点：果香味浓，味道可口。　　雪糕最简约的做法2：香蕉冰淇淋　　材料：香蕉750g，柠檬1只〔或柠檬汁一小碗〕，奶油450g，白糖450g。　　工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。　　特点：芳香可口，别具风味，助消化、清火和通便。　　雪糕最简约的做法3：果子露冰淇淋　　材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉〔或富强粉〕100g，果子露〔草莓、石榴、杏仁及薄荷等〕100g，鲜奶油50g。　　工艺：将玉米粉〔或富强粉〕倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝聚后即成。　　雪糕最简约的做法4：奶油冰淇淋　　原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。　　详细做法：　　1、在鲜奶油中加入白糖1匙，