贵阳及邻近地区大型真菌资源的研究.docxVIP

? ? 贵阳及邻近地区大型真菌资源的研究* ? ? 龙汉武，李 峰，邹方伦，孙 燕 （1.贵州省生物研究所，贵州 贵阳 550009；2.贵州省山地资源研究所，贵州 贵阳 550001） 目前，贵州省部分地区采食野生菌类中毒事件时有发生，为更好地保护开发利用我省野生大型真菌资源，为广大的野生菌类采食者提供一些借鉴和帮助，于2020年至2021年对贵阳及邻近地区的乌当区水田，白云区的长坡岭林场，花溪区的青岩古镇以及周边地区的龙里林场的大型真菌资源进行了标本采集、形态特征的描叙、标本制作整理，对其习性和用途作了细致的研究，并对部分种类的地理分布进行了描叙记载。通过查阅文献[1-7]，初步整理鉴定出47种大型真菌，隶属18科，32属。研究标本存入贵州省生物研究所标本室。 1 贵阳及邻近地区大型真菌各科的已知种类名录 1.1 麦角菌科Clavicipitaceae 辛克莱虫草Cordyceps sinclairii Y.Kobayasi 夏秋生于阔叶林地面。用途未明。 1.2 羊肚菌科Morchellaceae 1.2.1 羊肚菌Morchella esculenta（L.）Pers. 春末夏初生于阔叶林地面。食用。 1.2.2 粗柄羊肚菌Morchella crassipes（Vent.）Pers. 春末夏初生于混交林地面。食用。 1.2.3 宽肋羊肚菌Morchella costata（Vent.）Pers. 春末夏初生于林中或林缘地面。食用。 1.2.4 圆锥羊肚菌Morchella conica Pers. 春末夏初生于阔叶林及混交林中空旷处或林缘地面。食用。 1.3 马鞍菌科Helvellaceae 皱马鞍菌Helvella crispa（Scop.）Fr. 春末秋初生于林中地面。食用。 1.4 鸡油菌科Cantharellaceae 1.4.1 鸡油菌Cantharellus cibarius Fr. 夏秋生于阔叶林中地面。食用。 1.4.2 小鸡油菌Cantharellus minor Peck. 夏秋生于混交林中地面。食用味美。药用：清目、利肺、益肠胃，用于维生素A缺乏症，如皮肤干燥、角膜硬化症、眼干燥、夜盲症等。 1.5 珊瑚菌科Clavariaceae 洁多枝瑚菌 Multiclavula clara（Berk.Curtis）Petersen，春秋生于林下地面。用途未明。 1.6 多孔菌科Polyporaceae 1.6.1 棱孔菌Favolus alveolaris（DC.:Fr.）Quèl. 夏秋生于阔叶树枯枝上，属腐生真菌。用途未明。 1.6.2 漏斗棱孔菌Favolus arcularius（Fr.）Ames 春秋生于针叶树或阔叶树枯枝或砍伐的树桩上。药用，治疗心脏病。 1.6.3 云芝Coriolus versicolor（L.:Fr.）Quèl. 夏秋生于阔叶树腐木上。药用：去湿、化痰、治疗肺疾、对多种肿瘤都疗效。 1.6.4 宽鳞大孔菌Favolus squamosus（Huds.:Fr.）Ames.（Polyporus squamosus Fr.） 夏秋生于阔叶树干或倒木上。食用：幼嫩时可食用，烘干后味香。 1.6.5 绯红密孔菌Pycnoporus coccineus（Fr.）Bond et Sing. 夏秋生于阔叶树枯枝或倒木上。食用：著名食用菌，味美香浓。药用：子实体可治深部脓肿。 1.7 侧耳科Pleurotaceae 1.7.1 香菇Lentinula edodes（Berk.）Pegler 冬春生于多种阔叶树枯木、倒木上。药用：益气，经常食用有预防偻病，提高人体免疫力。 1.7.2 贝形侧耳Pleurocybella porrigens（Per.:Fr.）Sing 夏秋生于多种阔叶树枯木、倒木上。食用。 1.8 裂褶菌科Schizophyllaceae 裂褶菌Schizophyllum commune Fr. 春秋生于各种针叶树和阔叶树干上。药用：可治妇女白带过多，裂褶菌多糖是很重要的抗肿瘤药物。 1.9 白磨科Tricholomataceae 1.9.1 棕灰口蘑Tricholoma terreum（Schaeff:Fr.）Quèl. 夏秋生于松林或混交林地面，属菌根真菌，常与针叶树和阔叶树种形成外生菌根。食用：味道较好。 1.9.2 蜜环菌Armillariella mellea（Vahl.:Fr.）Karst. 夏秋生于林中地上、腐木上、树桩或树木根部，会引起多种树木的根腐病。其菌丝体和菌索在暗处都会发出荧光。食用：味道较好。药用：从蜜环菌中分离出葡聚糖和多肽聚糖，有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率分别为70%和80%。此外，蜜环菌是天麻栽培必不可少共生菌。