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膳食营养与常见疾病—肥胖病患者的膳食(食品营养与卫生课件).pptx

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肥胖的定义;肥胖并非是“富态”,而是一种病。;2002年全国健康调查结果;研究背景;定义;定义: 肥胖是指人体脂肪的过量储存,表现为脂肪细胞增多和(或)细胞体积增大,即全身脂肪组织块增大,与其他组织失去正常比例的一种状态。;肥胖原因;肥胖的原因;肥胖 分类;肥胖的分类;常用指标;常用指标;14;18.5-23.9;16;17;肥胖症概述;热量;控制热量;;22;蛋白质;24;;26;限制脂肪;限制油脂;29;减少糖类;碳水化合物;;膳食纤维;膳食纤维;;饮食习惯;饮食习惯;饮食习惯;肥胖症 营养防治

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