浸出法取油—溶剂（油脂制取技术课件）.pptx

浸出法取油;;基本过程;浸出法的优点;浸出法制油和压榨法制油的生产指标;浸出法取油的分类;浸出法取油;;根据原料品种的不同 加工棉籽 其工艺流程为：棉籽→清洗→脱绒→剥壳→仁壳分离→软化→轧坯→蒸炒→预榨→浸出 加工油菜籽 工艺流程则是：油菜籽→清选→轧坯→蒸炒→预榨→浸出;根据原料含油率的不同，确定是否采用一次浸出或预榨浸出。 油菜籽、棉籽仁都属于高含油原料，故应采用预榨浸出工艺。 大豆的含油量较低，则应采用一次浸出工艺。 大豆→清选→破碎→软化→轧坯→干燥→浸出 ;以大豆为例 大豆粕要用来提取蛋白粉，就要求大豆脱皮，以减少粗纤维的含量，相对提高蛋白质含量。 工艺流程为： 大豆→清选→干燥→调温→破碎→脱皮→软化→轧坯→浸出→浸出粕→烘烤→冷却→粉碎→高蛋白大豆粉 ;生产能力大的油厂，有条件选择较复杂的工艺和较先进的设备； 生产能力小的油厂，可选择比较简单的工艺和设备。 例子 如日处理能力50吨以上的浸出车间可考虑采用石蜡油尾气吸收装置和冷冻尾气回收溶剂装置。;;;;6号抽提溶剂油; 苯 戊烷 乙醇;二、油脂在有机溶剂中的溶解度和混合油的性质;植物油属于分子极性很小的液体。大多数油脂在常温下的介电常数为3.0～3.2。蓖麻油例外，它的介电常数为4.6～4.7，这是因为在它的甘油三酸酯中存在有大量的含有极性羟基的