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苹果矮化苗木繁育基地建设项目建议书方案
一、概述:
1、项目提出背景
**县位于*省*市西北部,地处渭北旱原沟壑区,境内海拔*米,年均气温*℃,年日照时数*小时,年光能总辐射*千卡/㎝ 2 ,无霜期*天,年降雨量606.3毫米,是典型的旱作雨养农业区。海拔高、气温低,昼夜温差大,光照充足,雨量适中,土层深厚,土质疏松,团粒结适中,土壤耕性和透水透气性良好,植被覆盖率高,大气、水质、土壤符合国家绿色农产品生产要求。特殊的自然优势十分适宜高光效作物—苹果生长发育和养分积累,所产苹果硬度高和可溶性固性物多,糖酸比大,产量高,着色好,适口性强,特别是以“个大味美、色泽艳丽、蜡质层厚、风味浓郁、耐贮藏、安全营养无污染”的独特品质而享誉全国,深受国内外果商和消费者青睐,是世界优质苹果最佳适生区。多年来,*县立足县情,审时度势,把发展苹果产业,实施优果工程作为发挥资源优势,优化农业产业结构,引导农民致富奔小康,破解“三农”难题战略举措,逐年稳步扩大栽植规模,大力推广苹果各项关键及综合配套技术,使苹果面积、产量和质量得到进一步扩大和提高,全县苹果优势区域集中程度高,形成了一批苹果生产专业镇和“一村一品”专业村,苹果产业在推动县域农村经济发展和农民增收中发挥着越来越重要的作用。全县苹果栽培面积在*万亩左右,苹果总产量*万吨,产值超过*亿元,农民人均苹果收入*元以上,*成为我省最大优质苹果集中产区之一,苹果产业成为*人民脱贫致富第一主导产业。
近年,在各级政府强力推动下,苹果优质生产的肥水一体化等提质增效技术及病虫无公害统防统治、配方施肥、套袋、果园种草、旱作农业、节水灌溉、沼气综合利用等配套技术得到大面积推广应用,果园整体管理水平跨上新台阶,苹果产量稳步增长,优果率明显提高,以苹果为主的农业产业优势更加突出,规模不断扩大,管理水平跃升全省一流,绿色、有机生产全面推进,营销实现自主出口,挤身欧盟高端市场。目前,全县苹果套袋率达到*%以上,建成绿色苹果基地*万亩,成为全省最大绿色苹果生产基地之一。2016年通过GAP认证面积*亩,欧盟有机认证面积*亩,建成有机苹果基地*万亩。以红富士、嘎啦、秦冠和玉华富士四大主栽品种为主,新优品种示范推广明显加快,嘎啦优系、玉华早富、粉红女士、瑞阳、瑞雪等优良品种栽培面积逐年扩大,早、中、晚熟苹果比例得到调整,品种结构不断优化。
但是,苹果产业发展中还存在一些问题:一是品种发展以引为主,缺乏有影响力接班品种。所引品种在我县未进行引种和区域试验,短时间内难以技术评价,果农对品种的适应性、抗逆性等综合性状缺乏全面了解,引种盲目性大。所引*余个新品系,在综合性状上各有特长,但缺乏像“秦冠、红富士”那样综合性状突出,具有影响力的接班品种。二是苗木繁育技术落后,缺乏有控制力的技术支撑。我县果树良种和种苗生产扩繁体系技术支撑保障相对较弱,没有一个规模较大、标准化程度较高的无公害无病毒苹果苗木扩繁基地,导致建园苗木质量良莠不齐,从“源头”上制约了苹果商品质量的提高。目前我县苗木生产仍以农户分散繁育为主,生产实际中仍多采用实生种子繁育和接穗嫁接等常规苗木,品种纯度、苗木质量很难保证。三是结合生产实际的现代栽培制度亟待创新。针对劳动力短缺需建立新型集约化栽培制度,引进示范苹果省力化、简洁化栽培;随着人们生活质量提高,人们对食品安全愈来愈重视,安全无公害绿色有机食品(果品)成为人们更高选择。加之国际市场竞争日趋激烈,农产品贸易堡垒门槛抬高,生产与国际市场接轨的优质绿色食品苹果,是当前和今后国内外果品市场主导潮流和必然趋势。
目前,我县成龄苹果园大部分是上世纪80年代末至90年代中期,主要推广的是乔砧密植栽培方式。此种栽培模式虽然对推动苹果生产快速发展做出了重大贡献。但由于该模式自身的缺陷加之生产中对其关键技术应用不到位,导致进入盛果期的果园群体郁闭严重,光照不良,病虫害加重,果实品质下降,管理难度加大,生产成本增加。乔砧密植栽培方式已远远不能适应现代苹果产业的发展。为适应现代苹果产业发展,必须对原有的栽培模式进行改革和创新。针对上述状况,各地积极开展了苹果矮砧集约栽培技术模式及产业关键技术研究与示范项目。并在矮砧苗木培育、栽培方式、整形修剪、肥水管理及产业关键技术研究方面取得重大成果,基本形成了比较成熟的综合配套技术。在国内提出了矮砧集约高效栽培技术模式,促进了我国苹果栽培制度的变革。结合旱地果园树体水分代谢规律和果园土壤及肥水利用状况与树形光能利用评价,以及高产典型果园的解析,提出了我国不同区域苹果园肥水量化指标和老果园改形技术方案。引进了苹果新品种、新品系和砧木,筛选出苹果新品种。这为我国苹果产区大力推广矮砧密植栽培制度提供了强有力的科技支撑,它对促进我国苹果栽培制度与国际接轨,推动我国苹果栽培制度变革和苹果产业持续健康发展具有重
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