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榆林市马铃薯脱毒栽培技术 1 马铃薯的人工养殖 油松位于洛杉矶高原和毛乌苏沙漠的交汇处，属于干旱、半干旱和大陆性季风气候。北部风沙滩区为沙壤土, 占总面积的42%, 是马铃薯最为理想的生长土壤, 南部丘陵沟壑区为黄绵土, 占总面积的58%, 也适宜于马铃薯的生长发育, 生产出的马铃薯外观性状好, 是我国马铃薯五大优生区之一。榆林马铃薯不仅商品性状优, 而且适口性好。倍受消费者青睐, 是榆林人民生活中不可替代的重要食品和山区农民脱贫致富的主要经济来源之一, 是我市优势最大、最是发展潜力的农业特色产业。 2 “紫花白”马铃薯生产概况 专用新品种的引育是马铃薯标准化集成技术示范推广的基础。通过一系列的引种栽培试验与示范, 先后筛选出适宜我市栽培的有高产鲜食品种紫花白、淀粉加工品种陇薯3号、早熟外销品种费乌瑞它、快餐食品加工品种夏波蒂和布尔班克等四大类型5个品种。2008年定边县万亩鲜食品种“紫花白”马铃薯示范区平均产量达4 888 kg/667 m2, 其中4 hm2核心攻关田平均产量达6 715 kg/667 m2;靖边县76 hm2快餐食品加工品种“布尔班克”平均产量达到5 037 kg/667 m2, 85.3 hm2“紫花白”平均产量达到4 245 kg/667 m2, 东坑镇2 000 hm2夏马铃薯平均产量达到3 810 kg/667 m2, 夏秋马铃薯均匀创全国大面积单产最高纪录, 超过世界平均单产水平。 在新品种引育推广的同时, 结合市场需求和区域特点, 形成了新的品种区域规划。南部丘陵沟壑区主要推广高淀粉加工品种陇薯3号;北部风沙草滩区主要推广早熟外销品种费乌瑞它快餐食品加工品种夏波蒂、布尔班克;白于山区主要推广高产鲜食品种紫花白。这种布局方案, 不仅充分利用区域优势, 而且发挥了新品种的增产增效作用。加速了全市马铃薯品种专用化进程。 3 甘薯脱毒种植技术 3.1 脱毒接种苗网培养 (1) 育种材料杂交、组配、鉴定选择、试验→优良品种茎尖剥离组织培养→脱毒试管苗。 (2) 脱毒试管苗网室假植移栽大田→大田原原种标准化生产→专用商品薯。 (3) 脱毒试管苗无土栽培?厂化繁殖→脱毒微型薯高海拔隔离繁殖脱毒原种标准化生产→专用商品薯。 (4) 脱毒试管苗无土栽培?厂化繁殖→脱毒微型薯高海拔脱毒原种高海拔隔离繁殖→脱毒合格种标准化生产隔离繁殖→大田商品薯。 3.2 植物繁殖速度 通过茎尖剥离、组织培养技术及病毒检测技术, 生产高标准的脱毒试管苗。组织培养技术, 作为植物营养繁殖的一个新手段, 成为现代生物领域及现代农业生产的一项基本操作手段, 其繁殖速度是一般常规方法所不能比的。做好脱毒马铃薯试管苗的无菌离体快繁殖, 是脱毒马铃薯原种大规模产业化生产的前提, 也是实现马铃薯高产、高效, 提高农民收入的一条有效途径。 3.3 速繁育微型薯 通过高效、低成本的无土栽培技术和工厂化快速繁育微型薯技术, 生产出脱毒微型薯;也可通过试管苗移栽大田生产原原种技术, 将健壮的试管苗假植到网室中, 生产出大田原原种。 3.4 “三高两早一晚”标准化育苗技术规程 大田原原种一方面可通过标准化栽培管理生产出专用商品薯, 另一方面也可通过高海拔隔离繁殖生产出脱毒原种及脱毒合格进而再通过标准化栽培管理生产出大田商品薯。通过一系列试验示范, 形成了适合本区域的“三高两早一晚”的标准化繁育技术规程, 即高海海拔 (1 200 m以上) 、高垄 (20-30 cm) 、高密度 (较同类型品种商品薯生产每667 m2密度高出500-1 000株) , 早防病虫害 (苗齐后开始防治) 、早收获 (70%植株出现成熟特征即割秧收获) , 晚播种 (根据初霜时间, 最大限度推迟播期, 避开蚜虫迁飞高峰期, 产量虽有降低, 但种薯质量有明显提高) 。 4 甘薯商品甘薯的标准化繁殖技术 通过不同品种、不同地点就播期、密度、肥效、种植方式等方面的试验, 形成了栽培大垄化、施肥平衡化、管理科学化的标准化栽培模式。 4.1 南部山区5月5日 经对比试验, 紫花白的最佳播期北部滩水区为5月15日至25日, 南部山区为6月5日;陇薯3号的最佳播期北部滩水区为4月15日, 南部山区4月5日;费乌瑞它的最佳播期北部滩水区4月15日, 南部山区4月5日。 4.2 合理密度和添加量 经对比试验, 紫花白的合理密度为4 000株/667 m2;陇薯3号的合理密度为4 200株/667 m2;费乌瑞的合理密度为4 500株/667 m2。 4.3 施尿素、施钾、施尿素量、硫酸钾 经对比试验脱毒马铃薯品种最佳农艺措施为N:P:K=2.16:1:1.34, 每667 m2施尿素为22.98 kg, 磷酸铵13.02 kg, 硫酸钾为16.05 kg。 4.4 主导型马铃薯产业 脱毒马铃薯