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不同健康菌株对不同切花品种的综合评判 桂花是木槿科的一种杏仁属的一种osmanthus模式。它是中国传统的十大花之一，以花香闻名，深受中国人民喜爱。目前,对桂花的研究主要集中在食用药用价值、种质资源、品种分类、园林应用、花发育衰老机制等,从观赏角度筛选培育的桂花品种多为园林配置及盆栽优良品种,而桂花切花优质品种筛选未见相应的研究报道。2004年底,我国获得桂花品种国际登录权,这对我国桂花的产业化与走向世界提供了一个难得的机遇,其中重要的一环为桂花切花产业化。作者根据切花必备的应用特点,结合桂花独有的观赏性状,首次进行了桂花切花品种筛选依据的研究,并提出了桂花切花品种筛选的分类标准。 1 材料和方法 1.1 金桂、林桂、丹桂、橙的案件 供试的桂花品种共17个,其中金桂类12个:潢川金桂‘Huangchuan Jingui’,大花金桂‘Dahua Jingui’,厚瓣金桂‘Houban Jingui’,硬叶金桂‘Yingye Jingui’,早金桂‘Zao Jingui’,金桂‘Jingui’,大叶金桂‘Daye Jingui’,栎叶金桂‘Liye Jingui’,圆瓣金桂‘Yuanban Jingui’,柳叶金桂‘Liuye Jingui’,白碧金桂‘Babi Jingui’,革叶金桂‘Geye Jinggui’;丹桂类4个:丹桂‘Dangui’,镉橙丹桂‘Gecheng Dangui’,橙黄丹桂‘Chenghuang Dangui’,齿叶丹桂‘Chiye Dangui’;四季桂类1个:四季桂‘Sijigui’。 1.2 香蕉皮花芽分子1年生 试验于2005年秋季在华中农业大学校园内进行。选择12个与切花品质密切相关的主要观赏性状:①小花平均花冠径。②花梗平均长度。③单花序平均花朵数。④花色(金黄,柠檬黄、淡黄,橙黄,橙红、朱红,黄白、纯白)。⑤花香(极浓香、极甜香,浓香、甜香,中香,淡香,微香,不香)。⑥1年生枝节间平均长度。⑦1年生枝叶腋花芽平均对数。⑧叶片面积(极大,大,中等,小,极小)。⑨叶色(浅绿,绿,灰绿,深绿,墨绿)。⑩花繁密程度(极繁密,繁密,中密,稍密,稀疏,极稀疏)。(11)花朵抗机械伤害力(系采取一定程度的机械力触碰花朵,观察小花脱落情况。极强,强,中等,弱,极弱)。(12)瓶插花期(随机采摘3枝处于初花期的1~2年生花枝,迅速带回室内,用蒸馏水瓶插,室温约25 ℃,观察瓶插花期天数)。各品种均选择生长正常的健康植株进行采样、调查和拍照,其中繁殖器官调查样本数为10,营养器官调查样本数为20。目测桂花花色,在朝北的自然光线下进行。 2 结果与分析 2.1 桂花切的观赏特点及评价标准 桂花是木本花卉,聚伞花序簇生叶腋,花朵较小,作为切花筛选,评判的标准自然有别于像月季花Rosa chinensis和菊花Dendranthema morifolium等切花的分级标准。首先,花朵是观赏重点,其观赏性除花色、花香,还体现在花序整体形态上;其次,花枝形态的观赏性与花的观赏性处于同样重要的地位。花枝着花繁密,不但提高切花整体的观赏价值,且色彩更绚丽,香味更浓郁。第三,切花主要以观花为主,叶所占的比重较小。确定桂花切花品种筛选依据,应在桂花品种分类基础上,根据切花分级要求,综合考虑这些因素。因各因素考虑层次和侧重程度不同,为避免信息丢失,采用多层选择标准权重分配各项得分(总分为1),进行综合评判,评判值高者为桂花切花佳品。评判层次与评判因子权重分配如表1所示。 根据调查结果及桂花的观赏特点和人们的观赏习惯,结合切花分级标准,制定单因子评价标准(表2);参照刘龙昌等的方法对1年生枝节间、1年生枝叶腋花芽对数、花色和花香进行评价。 2.2 花椒标准综合评判 对供试各品种、依据桂花切花单因子评价标准进行综合评判,参照盛爱武等的梅花切花品种分级方法,将各供试桂花品种依据表3分组,最终评判结果见表4。 3 促进桂花切的品种筛选 桂花切花品种筛选结果表明,厚瓣金桂、柳叶金桂、潢川金桂、金桂属一级切花品种;大花金桂、圆瓣金桂、栎叶金桂、革叶金桂、齿叶丹桂、硬叶金桂也是较好的切花品种;早金桂、白碧金桂、镉橙丹桂、橙黄丹桂作为切花有各自的优缺点,综合观赏价值不高,属三级切花品种;大叶金桂和四季桂花色、花香、花形等均不佳,不适合作切花。有些适合园林配置的优良桂花品种,如大花金桂,也可作为优质的切花品种,而有些品种,如四季桂,则不适合切花应用。采用桂花切花品种多因子综合评判标准,对供试品种进行分级,各级品种间切花观赏品质存在极显著的差异,初步证明该综合评判标准是合理的、可行的,可为其他地区更多的桂花品种切花的筛选提供依据。研究发现,供试桂花品种的瓶插花期普遍不长,一般为4 d,这将是桂花切花产业化进程的一大障碍。因此,在筛选出优质桂花切花品