基于校企合作的旅游管理专业本科集成式教学模式的探索与实践.docxVIP

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  • 2023-08-27 发布于广东
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基于校企合作的旅游管理专业本科集成式教学模式的探索与实践.docx

基于校企合作的旅游管理专业本科集成式教学模式的探索与实践 海口经济学院旅游学院结合海南省国际旅游岛的发展机遇,充分利用旅游大省的教育资源,结合学校、企业的合作便利,坚持改革创新模式,将传统的课堂教学模式转变为集成式教育模式,落实系统与管理的原则。旅游管理人才在实践中出现实际问题时,他们注重独立学习、独立学习和创新,辅助教师管理学生,了解问题,分析问题,解决问题。在单位时段内, 通过对师资、课程群、实践对象和教学模式的整合, 改革教学方法。按设计流程运行、控制、评价教学系统, 以适应旅游行业集约发展、特色发展、低碳发展趋势对高素质高技能旅游人才的需求, 构建了特色鲜明的集成式“三个结合”人才培养模式。集成式“三个结合”人才培养模式是在政府倡导的新型旅游模式下, 以校企合作方式共同确定培养目标、培养内容、培养途径和培养规格, 共同实施人才教育的过程。 一、 基于“三个结合”的旅游人才培养模式的理解 1. 解决好企业对旅游人才培养的“提前量”的问题 众所周知, 政府的主要职能在于依法对国家和社会公共事务进行管理时应承担的职责和所具有的功能。政府职能反映着公共行政的基本内容和活动方向, 是公共行政的内在表现。当前, 在建设海南国际旅游岛的大环境下, 政府制定的“着力提高旅游业发展质量, 打造具有海南特色、达到国际先进水平的旅游产业体系”的政策必然会通过企业的规范化运作和发展, 对学校培养出的旅游人才在原有的基础上提出更新更高的要求。在教学培养上, 不仅仅要及时了解企业对旅游人才需求的变化, 更要根据政府政策和社会环境的变化, 及时预测企业需求的变化, 在人才需求上找好“提前量”, 避免出现“人才培养出来了, 学过的知识也就落后了”的尴尬局面。深刻领会海南国际旅游岛的建设对旅游教学工作创新的重要意义, 更新教职工教育理念, 鼓励和引导教师大胆探索和改进教学方法, 在教学中把握好政策对企业人才需求的影响, 能够培养出“实用、管用、顶用”的旅游人才, 使毕业的学生一进入企业就能有用武之地。 2. 校企合作深度融入旅游产业经营管理专业教育 校企合作的结合是一种将学习与企业所需相结合的集成式人才培养方式, 主体是学生。它以将来的就业方向为导向, 充分利用学校内外不同的教育环境和资源, 把以课堂教学为主的集成式学校教育和直接获取实际经验的校外的实习实践锻炼有机结合起来。学院按照旅游管理专业教育深度融入旅游业, 依托旅游业, 对接旅游项目。调整旅游管理专业结构, 适应海南旅游业发展, 及时更新旅游管理专业课程体系和内容, 实现旅游管理专业和旅游业所需人才职位的对接, 专业课程和旅游职业服务标准的对接, 学历证书和职业资格证书 (导游资格证书) 的对接, 专业教育过程和旅游服务过程的对接。 综上所述, 政府、企业、学校在旅游人才培养上应该相互结合、相互影响, 共同作用于旅游人才的培养上。三者之间的相互关系如图1所示。 二、 各学科教育方法结合 集成式“三结合”人才培养模式实施全程式实践和课堂学习结合, 遵循高校教育规律和旅游人才成长规律, 旨在提高大学生的行业素养和可持续发展能力。 1. 职业教育的概念 人才培养模式的决定性要素是培养目标、所有的培养内容、培养制度、培养途径, 以及考核评价等都要围绕实现培养目标进行。依据培养大学生在以人为本和自主再学习能力的理念, 可在培养目标上实现就业能力、行业适应能力和自主再学习能力三结合。 就业能力:学生个人在经过学习过程后能够具备获得工作、保有工作以及做好工作的能力。简单地说, 就业力就是获得及持续完成工作的能力。 行业适应能力:有些大学生在最初工作中喜欢旅游行业, 随着工作的进一步开展, 遇到了很多在学校中没有遇到的问题, 不知如何解决, 工作也很辛苦, 劳心劳力, 不像学校里想象的那样简单, 觉得难以坚持下去, 产生转行的念头, 对工作很不适应。旅游学院针对此类问题, 面向旅游行业以培养适应景区、酒店、旅行社等管理、服务第一线需要的高等应用性人才为根本任务;以社会需求为目标、行业适应能力的培养为主线设计教学体系和培养方案。 自主再学习能力:大学生在工作中根据其发展的需要, 重新补充知识, 又能保持其身心和谐、均衡与持久的发展而不受伤害, 具有全面、长久与强劲的自主学习能力。 2. 行业发展方向1:行业岗位内的高工会,从事的行业时 本科院校的大学生在基础文化素质方面高于专科的大学生, 为适应行业学习和发展的需要, 要求高校培养的“高素质人才”掌握必要的专业理论和了解前沿性的行业进步;掌握所从事的行业岗位内的高新技能;精通所从事的岗位行业业务流程。根据工作的需要能独立处理在工作中发生的问题, 很快完成工作任务, 尽快适应旅游行业。高校要坚持育人为本、德育为先, 把立德树人作为根本任务。在人才培养方面要高度重

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