营养缺乏病(一)上课件.pptVIP

第四节 营养缺乏病预防（一）上概述? 营养缺乏病：指长期严重缺乏一种或多种营养素而造成机体出现各种相应的临床表现或病症。 营养缺乏病的病因? 1、原发性——单纯营养素摄入不足? 食品加工(谷类精加工导致维生素B 缺乏)1? 经济因素（优质蛋白质不足）? 宗教信仰（素食）? ... ...? 2、继发性——由于其他疾病过程而引起的营养素不足? 消化道对某些营养素吸收障碍（胰液胆汁分泌不足，影响营养素吸收）? 机体代谢障碍（肾小管对氨基酸、葡萄糖等重吸收）? 某些疾病对物质代谢的影响（肾病对蛋白质；糖尿病对糖类）? ... ... 营养不良的过程? 营养缺乏病的发病过程经历? 储存不足、生理生化