《寻找微生物》基于标准的教学设计.docxVIP

《寻找微生物》教学设计 教学内容来源：大象版小学科学五年级下册第五单元 教学主题：寻找微生物 设 计 者：郑州市郑东新区康平小学 卜江静 教材分析： 《寻找微生物》是大象出版社《科学》五年级(下册)第五单元《形形色色的微生物》的第一节内容。本单元所涉及的科学知识的真实对象,对于人的感官来说,多数是看不见摸不着的,所以教学活动重在引导学生通过回顾生活经历、体验活动过程来学习有关微生物的内容。五年级学生已经掌握了探究性学习的过程和方法,在教师指导下的学生自主探究,应该成为本单元教学活动的主要形式。 学情分析： 《形形色色的微生物》这一单元所涉及的科学知识的真实对象,对于人的感官来说,多数是肉眼看不见也摸不着的,作为一个综合的探究过程,根据五年级学生的认知特点,我首先用“食物品尝会”这个引入活动亲切自然,其中所列举的食物,都是学生熟知的食物，学生都有切实的体验。并以此猜想出的问题,之后抓住猜想到的微生物,搜集资料,验证猜想。对于五年级的学生来说,这个教学过程较为简单,学生做起来得心应手。之后老师介绍微生物有关资料直观展示出微生物与人类的关系。 学习目标： 1.提出问题，学会猜想与假设。 2.在教师的指导下，搜集资料，验证猜想与假设。 3.知道什么是微生物，以及微生物与人类的关系。 教学重难点： 1.通过“食物品尝会”活动，学会从提出的问题中进行准确的猜想与假设 2.了解有害微生物是怎样影响我们的生活 教学准备： 材料超市：课件，鲜牛奶，酸牛奶，新鲜豆腐，豆腐乳，新鲜蔬菜，泡菜 实验记录表 评价任务： 1.通过“食物品尝会”活动，完成学习目标1。 2.通过小组合作谈论，并利用网络资源进行资料收集，验证自己的猜想与假设，完成目标2。 3.通过分享交流，认识病毒、细菌、真菌都是微生物，认识微生物及其微生物与人类之间的关系，完成目标3。 教学过程： 教学环节 教学活动 评价要点 环节一 品尝食物，提出问题，猜想假设 教师引导学生对所带的“特殊”食物进行品尝，并引导学生进行思考： 1、它的原材料是什么？ 2、它的颜色、形态有什么变化？ 3、它的味道、口感有什么变化？ 4、你还发现什么变化？ 通过小组合作进行讨论、交流，引发学生进一步思考：是什么让食物发生了这样的变化？并针对这个问题进行合理的猜想与假设。 能够小组合作进行讨论交流，完成学习目标1。 环节二 计划与组织 针对上个环节提出的猜想假设，引导学生进行组织：想要验证我们的猜想，应该怎么做？ 通过教师引导和自己的思考，让学生知道，针对不同类型问题进行的猜想在验证时应该用不同的方法去搜集事实与证据完成验证。完成目标2。 环节三 搜集事实与证据并进行交流 学生进行小组内的交流讨论，针对自己小组所品尝的食物进行研究：是什么让食物发生了这样的变化？ 因为涉及到的很多是肉眼不可见的微生物，所以最合适的搜集事实与证据的方法是查阅资料法。 学生查阅资料并进行交流，加上老师的引导，总结出以下知识： 微生物包括细菌、真菌和病毒。它们身体微小，构造简单。微生物分布广泛，繁殖快，并且类型多样。它们在自然界的物质转化和循环中起着重要作用。 细菌是微生物中的一大类，有球形、杆形、螺旋形等多种形态。个体微小，必须用显微镜才能看见。遍布于土壤、水、空气、有机物质中及生物体内和体表，对自然界的物质循环起着巨大作用。 微生物并非都是我们的朋友。流行性感冒，是由病毒引起；霉烂的水果、蔬菜，多是真菌造成的；在日常生活中，伤口感染化脓、饭菜变馊等等，其罪魁祸首也都是微生物。 通过小组合作讨论交流，能认识常见的微生物，并知道微生物的分类方法，完成目标3。 环节四 总结，知道人与微生物的关系 学习结束后，进一步总结人与微生物的关系：微生物虽然个体微小，但与我们的日常生活有着极为密切的关系。酿酒、制醋、做酱油，都是细菌和真菌共同发酵的结果；松软的馒头、面包是酵母菌的功劳；可口的泡菜是细菌加工的产品；蘑菇、猴头、木耳，都是真菌的菌丝体。 能以事实为依据，总结人类与微生物的关系，完成目标3。 环节五 迁移应用，布置作业。 学生根据本节课学习的微生物的知识，联想生活中还有哪些人类利用微生物的例子，并能通过蒸馒头活动感受微生物对人类的帮助。 结合生活感受微生物的有益一面，完成目标3。 板书设计： 寻找微生物 包括:细菌、真菌、病毒、放线菌等 实验记录表 问题银行存折 账号： 储户： 序号 存入时间 问题 提取时间