《饭店服务英语》课件——模块三 餐位预订.pptVIP

教学目标 知识目标:了解散客预定程序 技能目标:掌握宴会预定程序 情感目标:体会饭店实际服务工作的重要性; 热爱 自己的职业 教学重点 1.掌握有关餐位预定的英文单词及英文表达 2.掌握餐位预定的相关程序以及服务范围 教学难点 能够熟练运用英语接待客人的餐位预定服务 Main Points（知识要点） ※ Procedures of making reservations for individuals 散客预定程序 ※ Procedures of banquet reservations 宴会预定程序 ※ Skills of introducing the restaurants and making recommendation 介绍餐厅和推荐菜品技巧 compartment [k?mpɑ:tm?nt] n. 间隔，个别室 stuffy [st?fi] a. 不通气的（固步自封的） banquet [b??kwit] n. 宴会 arrangement [?‘reind?m?nt] n. 安排 hold [h?uld] v. 组织 sh