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酒店的实习报告9篇 酒店的实习报告 篇1 xx华侨豪生大酒店是由xx两个房地产巨头—xx银亿房地产开 发公司、金贸房地产开发公司，联合根据白金五星标准修建，国际酒 店管理品牌豪生集团全权管理的酒店，酒店于20xx年x月试营业， 到20xx年x月快两年半时间了，在这期间，酒店从一个悄悄无闻的 新人，一跃寄身xx市最优秀酒店行列，这并不是天方夜谭，这正是 华侨人不懈努力的最好佐证。 有这样一个案例，一位游客只身来到xx，出飞机场后要求出 租车司机推举一家好的酒店，出租车司机说，没问题！包在我的身上， 保证让你满足，我推举的酒店，设备豪华，服务一流。车快驶近酒店 的时候，由于酒店四周都是年月久远，有些破烂的房子 〔始终不知道 为什么市中心会消失这么多与城市格格不入的房子〕，客人开头质疑 出租车司机所讲的，司机说，您给我两分钟时间，假如酒店不是我所 描述的那样，假如你到了酒店，有一个人不热忱的给你问好，有一个 人不热忱的为你服务，今日的车费我就不收了。 话语间，车已经到了酒店大门，客人首先看到的是一幢金碧辉 煌的大楼，豪华、大气。这时，门童热忱的为客人开了车门并向客人 问好，又热忱的帮客人拿行李，进入酒店后，处处都布满了笑脸，无 论是清扫卫生的阿姨还是工程部的大叔，全部人都热忱的向客人问好， 客人感到一切都是如此满足，似乎整个酒店都为他开的一样，他不仅 给了车费，还多给了许多，这件事也成了xx酒店和出租车司机们之 第 1 页 间的一段佳话。 学校对我们的实习要求是，仔细学习，虚心求教，把我们的理 论学问带过去，把强硬的实战阅历学回来，在最大限度的为酒店带来 利益的状况下，娴熟把握各种技术技能，圆满完成实习，平安返校。 一、实习内容 在学校学习了两年的理论学问，如今最终有机会步入社会，试 试自己的拳脚了。20xx年的x月，我们全班同学来到了xx，真正走 出实习生活的第一步，经过简洁的面试，我们被拆开安排到各个部门， 而我被支配到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。 为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范 围，xx华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心，位于xx有名的柳汀街 和长春路的交汇处，闹中取静，于繁华处享悠闲，酒店向东可以观赏 比邻的月湖之美景，背靠中国最古老的藏书阁天一阁，离购物中心天 一广场火车站飞机场都很近，交通非常便利。 酒店分为A、B两座大楼，B座楼层较低以面对长住客市场的 公寓楼为主，A座为主楼，楼高22层，地下负2层，酒店共有450 间客房，酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅x个餐 厅，商务中心会议室健身中心配套齐全，总的来说，酒店给我们的感 觉就是豪华气派。 在别的酒店中，礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部 等等。各自不一，而我们酒店为了正合，合理利用资源，整齐划一， 第 2 页 统筹礼宾部，这样以前各个小部门的工作如今都统一一起做，看似工 作冗杂，其实这样削减了许多不必要的麻烦，大大提高了工作效率。 二、实习结果 20xx年x月xx 日，我们全班同学的实习就宣告结束了，在感 叹放松的同时，我不禁回首过去的这半年时间。每天仔细上班，保持 了全勤的纪录，每一次行李的迎来送往，每一次接送机服务都做到有 理有节，几乎没有出过一次过失，我努力参与酒店的活动，分别在酒 店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现，同时，我努力为酒店销售各个 餐厅的消费券，获得不错的成果，由于我工作踏实热忱，曾被评为 “最 正确温馨服务”，并顺当获得酒店颁发的实习合格证书。 三、实习总结和体会 在礼宾部实习半年时间以来，我了解到酒店管理构架和酒店的 环境设施，同时，进行我的专业实习稳固我所学的专业学问，在实践 中查找理论学问和实际操作的契合点。在礼宾部工作，需要和各个相 关部门的同事亲密协作处理部门各项业务，如信息查询、顾客询问和 接送机服务、VIP服务等等。 经过这次实习，我不仅稳固了专业学问，把专业学问运用到工 作中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处，在实习过程中， 发觉自身阅历上的严峻缺乏和酒店经营管理上的一些漏洞，盼望自己 能在日后的学习工作中迎头赶上，半年的实习时间，