服务员工作岗位职责.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 服务员工作岗位职责 服务员工作岗位职责 第一篇 客房服务员岗位职责  喜爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。  接听电话，答复住客咨询或要求。  准时记录住房、查房、退房时间、送水、修理等状况，并与前厅校对报表、房状。  协助客人入住，当班员工应在楼梯口等候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。  客房内各项物品卫生干净、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。准时补充客人所需的各类物品。  负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。  了解客情，当班期间不定期楼面巡查，留意门、锁、会客状况，做好巡查记录。  随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层干净;  做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏状况，后报修。修理人员进入客房修理应有服务员在场。  做好设施的使用和日常保养。正确把握各类电器的使用方法，并依据天气状况做好照明、空调等设备的开关和调整。  每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等状况进行了解，发觉异样准时申报维护和修理。  负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。  工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发觉者按挂牌价扣罚，并调离岗位。  做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。  仔细听取来宾的意见，并将客人的信息及建议准时反馈给客房经理。  疼惜客栈财产，力行节省，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务学问，不断提高服务技能及服务水平。 服务员工作岗位职责 第二篇 每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和座位前的玻璃墙，确保清洁卫生，每周做一次卫生。  检查所用工具及用品是否完好，检查自己着装、仪表，做好迎接客人前的各项预备工作。  营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不擅离岗位。  领位员支配客人落座后，马上礼貌地与客人打招呼、问好，为客人点酒水、小吃，客人吸烟时马上为客人点烟，台面上烟紅内烟头不得超过两支。  亲密留意客人的动态，准时为客人添补酒水、小吃，为客人提供最正确服务，给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话，不评论客人。  熟识各类棋牌的玩法及价格，主动向客人介绍推销，对客人点的饮料、仪器要记录清晰，重复一次无错漏后落单。  落单本应妥当保管。如发觉收款与单据数量不符时，报据服务员签名，追究有关人员的责任。 服务员工作岗位职责 第三篇 1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。  2、了解当天住客状况，把握当天客房状况，监督楼层与前台的联系和协调，确保房间正常准时地出租。  3、合理支配人力，组织和指挥员工严格根据工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。  4、仔细做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质规范服务。  5、坚持服务现场的督导和管理，每天巡察楼层，检查管区内30%住客房和ok房，督导领班、服务员的工作状况，发觉问题准时指导和纠正。  6、计划、组织、掌握每周的计划卫生。  7、负责处理客人的遗留物品。  8、处理客人特别要求及投诉。  9、主持领班每天的例会和组织员工全会，并做好记录。  10、负责管区的本钱费用掌握，督导和检查库房保管员做好财产物料的管理，建立财产三级账，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等状况，做到日清日盘，账物相符。  11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作，定期支配设备修理、用品添置和更新改造计划。  12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工，严格根据服务工作规范的质量标准，做好客房服务中心的各项工作，仔细查阅每天的各种业务报表和工作记录。  13、坚持现场督导和管理，保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量，发觉问题准时指导和纠正。  14、做好与其他部门的沟通协调工作。  15、负责落实部门安全管理制度确保安全。 服务员工作岗位职责 第四篇 服务员工作岗位职责有哪些  1、仔细贯彻餐饮部经理意图，主动落实各个时期的工作任务和日常运转工作。  2、具有为宾馆多作奉献的精神，不断提高管