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不同播期对不同品种中稻产量和品质的影响 20世纪80年代以前，江汉平原水稻生产的品种包括早中、晚水稻。杂交稻扩大推广后,这种格局变成以籼稻为主,粳稻比重较小。然而,随着人民生活水平的不断提高,人们对优质大米的需求日益加剧,粳米市场不断扩大。生活中,人们认为粳米口感较籼米好而使粳米备受青睐,粳稻价格一直高于籼稻。近年来,粳稻的米质优越性突出,超级杂交稻育种中育出了粳稻超高产品种,有必要对江汉平原所种植的中稻使用粳型品种的可行性进行重新审视。因此,以粳稻为中稻,研究其在江汉平原是否适宜栽培和适宜栽培期范围,为江汉平原发展以粳稻为中稻栽培具有重要的现实意义。 本研究以6个粳稻品种为试验材料,在中稻适宜栽培期范围内,分5期播种,以生育期、产量和品质为主要考察指标,探讨用粳稻为中稻在江汉平原是否适宜栽培和适宜栽培期范围,为江汉平原发展以粳稻为中稻栽培提供指导。 1 材料和方法 1.1 供试品种及田间布局 试验于2012年在湖北荆州长江大学农学院试验基地进行。供试水稻品种为淮稻5号、津稻263、盐粳7号、镇稻99、徐稻4号和金粳1号6个品种。供试材料分5期播种,播种日期分别为5月4日、5月14日、5月24日、6月4日和6月14日。秧龄达25 d时移栽。 田间布局采用随机区组设计,设3次重复,小区面积为2.0 m×3.0 m,株行距为16.7 cm×20.0 cm,单本栽插。大田施氮(以纯N计)120 kg/hm2(中化复合肥,N∶P∶K为20∶8∶8)。水稻生育期内常规水肥管理,注意及时喷施农药防治病虫害。 1.2 测量项目 1.2.1 产仔生产和分娩的动态研究 记载播种期、移栽期、抽穗期、成熟期。每小区定点20株,自水稻分蘖期开始至抽穗期止,每5 d记载一次分蘖数。 1.2.2 基因型测定 水稻成熟后每小区选20穴测定单位面积有效穗数。每小区取5穴进行考种,测定每穗总粒数、实粒数、千粒重。另每小区取30穴单打单收,自然风干后(水分含量为种子重量的14%)称重,最后将其折算成单产(kg/hm2)。 1.2.3 持续储藏条件下水位 每品种每播期收获500~1 000 g纯净种子、干燥后储藏,待全部收获后,统一恒温、恒湿条件下缓冲、平衡储藏3个月,测定糙米率、精米率、整精米率、垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量等。 1.3 农业气象数据 采用距离试验地约500 m的国家一级农业生态试验站湖北省荆州市农业气象试验站记录的气象数据。主要气象参数包括2012年4月10日至9月30日间的日最高温度、日平均温度、日最低温度、湿度及风速等。 1.4 数据计数 试验数据采用Microsoft Excel软件进行数据整理和绘图,用DPS 7.05软件进行统计分析。 2 结果与分析 2.1 供试品种各播期高温天气基本情况 统计2012年7月12日至8月31日日间气象数据,日平均温度≥30℃或日最高温度≥35℃的天数有14 d,日期为7月21日至7月23日、7月25日至8月1日、8月12日、8月8至8月19日(图1)。根据供试品种各播期开花日期判定,第1播期徐稻4号(始穗期7月27日)和金粳1号(始穗期7月29日)分别遭遇6 d和4 d田间高温天气,第2播期只有徐稻4号(始穗期7月30日)遭遇3 d田间高温天气,其他各播期品种均未遭遇高温天气(表1)。在材料开花期遭遇高温时段(7月25日至8月1日),日相对湿度稳定,保持在80%左右(图1)。 2.2 金县1号每相邻充放电期不同品种生育期比较 随着播期的推迟,供试水稻品种的生育期明显缩短。淮稻5号、津稻263、盐粳7号、镇稻99、徐稻4号和金粳1号每相邻两期之间生育期分别平均缩短5.50、5.75、6.00、5.75、6.50和5.50 d;第3播期与第4播期间缩短天数最长,平均缩短11 d;从第3播期开始,各品种生育期小于120 d,第4、第5播期则小于110 d(表2)。说明5月24日以后播种,已经不适宜中粳的正常生长发育。 2.3 播种期对高产及其组成部分的影响 2.3.1 金县7号、7.2、7.3期产量 供试品种淮稻5号、津稻263、盐粳7号和金粳1号4个品种产量在不同播期差异均不显著,淮稻5号产量呈降低趋势,津稻263和盐粳7号呈增加趋势,金粳1号先增后降,第3播期产量达到最高。这4个品种5期平均产量分别为8 606.25、7 471.65、6 987.45和8 239.20 kg/hm2。镇稻99第2播期产量最低与其他4期产量差异显著,第4播期产量最高。徐稻4号产量呈抛物线趋势,第4播期达到最高,第1播期产量最低与第3、4期产量差异显著(图2)。 2.3.2 不同播期对产量和品质的影响 产量构成因素在不同播期条件下受到不同的影响如表3所示。由表3可知,随着播期的推迟,各品种有效穗除金粳1号保持递增趋势外