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- 2023-09-23 发布于河南
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常见的抑制肿瘤的食物有哪些
(1)茶:古往今来,茶一直是备受欢迎的饮品,我国的茶文化历史悠久,目前人们已把焦点聚向了饮茶是否有益健康的研究之上。多种荷瘤动物模型及体外实验证实,茶中的茶多酚具有一定的抗肿瘤及调节机体免疫力作用,尤其可以降低肺癌、乳腺癌、结直肠肿瘤的发生风险。因此,鉴于茶良好的口味及抗肿瘤效应,我们在生活中可以适度饮茶。
(2)咖啡:咖啡是广受欢迎的饮品,尽管它有导致孕期自然流产和死胎的可能,但其显著的抗氧化作用提示其可能会有抗肿瘤作用。确实,大量实验室及动物研究表明咖啡具有抗癌作用,大量的流行病学证据支持饮用咖啡可降低肝癌、肾癌的发生率,可轻度减轻乳腺癌、结直肠癌的发生风险。
(3)巧克力:巧克力味道香浓可口,制作的主要原料是可可豆。可可豆及巧克力可以维持大脑活力,增强记忆力,延缓衰老,补充能量等。目前许多研究表明,可可豆中含的黄烷-3-醇及花青素具有抗肿瘤作用,与肺癌、乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌和上消化道癌症呈负相关。因此,巧克力具有预防某些肿瘤的功效,一般人均可食用。除了8岁以下儿童及反酸患者、糖尿病患者忌食巧克力外,一般人群均可把巧克力作为补充营养、预防肿瘤的食品。
(4)新鲜蔬菜与水果:世界癌症研究基金会于1997年出版的《膳食、营养与癌症预防》中提及,有充分的证据证明增加蔬菜与水果的摄入量能预防口腔癌、咽癌、食管癌、肺癌、胃癌和结直肠癌的发生。同时,也有研究
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