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6种芳香蔬菜在栽培上的应用研究 禁止使用合成化工降工的化学品。在病虫害防治方面，它是依靠自然生态系统，利用独特的气味和抗菌物质来预防和控制作物病虫害。这符合有机农业的概念。 芳香蔬菜是指具有芳香味儿的、可以食用的植物, 是介于药用植物与蔬菜之间的兼用芳香草本植物, 其主要分布在地中海沿岸的欧洲诸国, 其次是中亚, 在中国、印度及南美等地区也有分布。我国已发现有开发利用价值的芳香蔬菜60多科、400多种。芳香蔬菜有着广泛的用途, 可以用来制作香水、化妆品、牙膏、糖果、香草茶等, 目前对芳香蔬菜的开发利用多集中在医药行业、食品加工行业、化妆品、天然染料及观赏兼食用蔬菜等方面, 而对其在作物栽培中防控病虫害方面的研究较少。故此, 我站结合项目工作, 进行了紫菜花田间间作套种芳香蔬菜防虫试验, 这对于有机蔬菜的生产具有重要意义。 一、 材料和方法 1. 植物种树种traft 本间作套种试验选用如下5种芳香蔬菜作为试材: (1) 紫苏紫苏学名Perilla frutescens L., 为唇形科紫苏属一年生草本植物, 食用部位以嫩叶为主, 其根、茎、叶、花、萼及果实均可入药。原产于中国和泰国, 主要分布于东南亚各国。 (2) 迷迭香迷迭香学名Rosmarinus officinalis L., 为唇形科多年生常绿矮生灌木, 食用部位以嫩叶为主, 也可以用于医药及工业用途。原产于欧洲, 多分布于法国南部富钙的山坡或海岸地区。 (3) 罗马果香菊罗马果香菊学名Chamaemelum nobile (L.) All., 为菊科果香菊属多年生草本植物, 食用部位以花瓣为主, 也可用于医疗保健、工业提取芳香油及观赏等用途。原产于地中海东部。 (4) 薄荷薄荷学名Mentha canadaensis L., 唇形科草本植物。方茎赤色、叶对生, 初生时叶子形状不长, 且稍圆, 长成后变成尖形, 一般用于加入糖果中和制成点心。 (5) 神香草神香草 (Hyssopus offcinalis) 唇形科多年生半灌木, 英文名Hyssop, 作调味料, 种在卷心菜附近可驱赶白粉蝶, 种在葡萄附近可增加葡萄产量。花穗可治疗肺脏疾患、支气管炎、消化不良、食欲不振, 精油可用于芳香疗法, 叶部可作为外用药, 治疗跌打损伤, 溃疡。 2. 芳香蔬菜的排列 在通州区大运河农产品配送中心基地的露地紫菜花田间进行芳香类蔬菜间作套种防虫试验。套种作物选择了紫苏、神香草、罗马果香菊、薄荷和迷迭香, 以不套种芳香蔬菜作为对照, 各处理间隔3 m以上, 设3次重复, 小区面积5 m2, 采用随机区组排列。紫菜花全生育期共喷施农药3次, 分别为4月20日和5月20日叶面喷施吡虫磷, 5月13日用多菌灵加辛硫磷灌根。 3. 害虫指数计算 (1) 虫害调查方法6月2日对各处理的紫菜花虫害指数采用棋盘式取样法进行调查, 每重复取样5点调查虫害指数。虫害指数计算按《中华人民共和国国家标准农药田间药效试验准则 (一) 》 (GB/T 17980.15-2000) 之4.2.3公式 (1) 进行: 虫害指数=∑ (各级叶片数×相对级数值) /调查总叶数×9×100 (2) 统计分析方法采用Duncan氏新复极差法比较各处理间虫害指数的差异显著性。 二、 种植物的害虫指数m 6月2日对紫菜花各处理的虫害指数进行了调查 (表1) , 通过分析发现, 在露地紫菜花田间间作套种芳香蔬菜可以起到减少虫害发生的效果, 其中间作套种薄荷、紫苏、神香草, 效果最为明显, 虫害指数降低29.09%～32.73%:套种罗马果香菊和迷迭香与对照之间没有显著性差异, 而套种紫苏、神香草和薄荷3种芳香类蔬菜的紫菜花虫害指数比对照和套种罗马果香菊、迷迭香均有极显著降低, 达到1%的显著水平 (表2) 。因此, 初步得出在十字花科作物田间套种紫苏、神香草和薄荷3种芳香类蔬菜能够起到较好的减少虫害的作用。 三、 间作套种芳香蔬菜的重要意义 作物的间作套种是一项古老的栽培技术, 在现代农业中又被赋予了许多新的功能, 但最主要还是表现在通过遮阴降温、加强通风及对害虫的驱避或诱引作用减少主栽作物的病虫害, 提高效益, 而间作套种芳香蔬菜 (植物) 是一个较新的课题, 在增加农民收入、提高效益、实现病虫害防控、低农药或零农药投入以及有机蔬菜生产中具有重要意义。