农业鹅种蛋的选择保存和消毒行业资料畜牧.docx

，再加入福尔马林。③种蛋从蛋库移出或从鹅舍送至孵化厂消毒室后高温度，待水珠蒸发后，再进行消毒。2新洁尔灭消毒法：是用 ，再加入福尔马林。③种蛋从蛋库移出或从鹅舍送至孵化厂消毒室后 高温度，待水珠蒸发后，再进行消毒。2新洁尔灭消毒法：是用1∶ 过1周，最好每天进行1～2次转蛋。所谓转蛋，只要改变蛋的角度 那么在入孵后马上进行，一般采用福尔马林28ml、高锰酸钾14 鹅种蛋的选择保存和消毒 一、种蛋选择 种蛋的品质对孵化率和雏鹅的质量有很大的影响。种蛋品质要新鲜，保存时间越短越好。 一般以产后 1 周为宜，以 3 ～ 5 天为最好。种蛋的大小要合适，蛋形正常，过长或过圆的蛋 不宜孵化， 过大或过小也不好。 蛋壳要致密均匀， 壳面粗糙的“沙皮蛋”、 蛋壳坚硬的“钢 收蛋”、蛋壳不平整有环行突起的“腰鼓蛋”都不能用于孵化。种蛋的壳面要清洁、无裂 缝、颜色正常。此外，种蛋应来自饲养管理正常、健康而高产的鹅群。 二、种蛋保存 1 温度：由于受精卵在蛋的形成过程中已开始发育，产出母体外，胚胎发育暂时停止，而 后，在一定的外界环境下又开始发育。 当环境温度较高， 但只要这种温度达不到胚胎发育 的适宜温度， 那么胚胎发育是不完全和不稳定的， 容易造成胚胎早期死亡。当环境温度长 时间过低时（0℃） ，虽然胚胎发育可仍处于静止状态，但胚胎的活力下降，以至死亡。最 适保存温度为 13℃ ～16℃。 2 湿度：种蛋保存期间，蛋内水分通过气孔不断蒸发， 其速度与保存室里的相对湿度成反 比，为了尽量减少蛋内水分蒸发， 必须提高室内湿度，一般保持 75%～ 85%为宜。 3 翻蛋：保存期间为了防止蛋黄胚盘与壳膜粘连，以致胚胎早期死亡，必须进行翻蛋。在 1 周以内，不必转蛋， 超过 1 周，最好每天进行 1 ～ 2 次转蛋。 所谓转蛋， 只要改变蛋的角度 就行，不必从上往下倒。 4 保存时间：种蛋保存 2 周以内，孵化率下降幅度小，保存 2 周以上，孵化率下降较显著， 保存 3 周以上，那么孵化率急剧下降。一般种蛋保存 7 天以内为宜，不要超过 2 周。在可 发育是不完全和不稳定的，容易造成胚胎早期死亡。当环境温度长时，可杀死蛋壳上病源体的95%～ 发育是不完全和不稳定的，容易造成胚胎早期死亡。当环境温度长时 ，可杀死蛋壳上病源体的95%～98.5%。如在孵化器里消毒， 种蛋消毒1甲醛熏蒸消毒法：在孵化厂的消毒室进行消毒，每立方米 胚胎的活力；由于蛋壳表面的细菌繁殖而损害胚胎。种蛋运输时要注 能的情况下，种蛋越早入孵越好。保存时间过长，孵化难以获得理想效果。这是因为新鲜 而无破损的蛋，其蛋白具有杀菌特性，但长期保存后，这种杀菌特性就会急剧降低；长期 保存后，蛋内水分蒸发多，导致蛋内 pH值的改变，引起胚胎的衰老及营养物质的变性，降 低了胚胎的活力；由于蛋壳表面的细菌繁殖而损害胚胎。种蛋运输时要注意包装完善，以 免震动碰破。冬季运输要注意保温，以防冻裂。 三、种蛋消毒 1 甲醛熏蒸消毒法：在孵化厂的消毒室进行消毒，每立方米用 42ml 福尔马林和 21g 高锰酸 钾，在温度 20℃～24℃以上，相对湿度 75%～ 80%以上的条件下，熏蒸 20 分钟，效果很好， 可杀死蛋壳上病源体的 95%～ 98.5%。如在孵化器里消毒， 那么在入孵后马上进行， 一般采 用福尔马林 28ml、高锰酸钾 14g，熏蒸 20 分钟。在国内，多采用入孵时消毒，每立方米空 间用福尔马林 14ml、高锰酸钾 7g，熏蒸半个小时至 1 小时。在实际操作中还可以在蛋盘架 上罩以塑料薄膜，进行消毒。这样缩小了体积，可节约用量。用甲醛熏蒸消毒法时， 应注 意下列几点。 ① 种蛋在孵化器里熏蒸消毒时， 应避开 1 ～ 4 天胚龄的胚蛋。因为上述药物对 1 ～ 4 天胚龄 的胚胎有不利影响。 ② 福尔马林（ 40%）与高锰酸钾的化学反应剧烈，应采用陶瓷或玻璃容器，先加少量温水， 后加高锰酸钾，再加入福尔马林。 ③ 种蛋从蛋库移出或从鹅舍送至孵化厂消毒室后， 如蛋壳上凝有水珠，熏蒸时对胚胎不 利，应当尽量避免，方法是提高温度，待水珠蒸发后， 再进行消毒。 2 新洁尔灭消毒法：是用 1 ∶ 1000（5%原液＋ 50 倍水）溶液喷于蛋表面， 或在 40℃～45℃ 的该溶液中浸泡 30 分钟。 ，再加入福尔马林。③种蛋从蛋库移出或从鹅舍送至孵化厂消毒室后意包装完善，以免震动碰破。冬季运输要注意保温，以防冻裂。三、高温度，待水珠蒸发后，再进行消毒。2 ，再加入福尔马林。③种蛋从蛋库移出或从鹅舍送至孵化厂消毒室后 意包装完善，以免震动碰破。冬季运输要注意保温，以防冻裂。三、 高温度，待水珠蒸发后，再进行消毒。2新洁尔灭消毒法：是用1∶ ，相对湿度75%～80%以上的条件下，熏蒸20分钟，效果很好 3