高中生物人教版：蛋白质是生命活动的主要承担者第二课时课后练习题.docxVIP

湖南省贺丽云高中生物名师网络工作室 湖南省贺丽云高中生物名师网络工作室出品 执笔人：陈芳 衡阳师范学院祁东附属中学 课后练习 课程基本信息 学科 生物学 年级 高一 学期 秋季学期 课题 第2章 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者（第二课时） 教科书 书名：《生物学 必修1 分子与细胞》 出版社：人民教育出版社 出版日期：2019年 6 月 学生信息 姓名 学校 班级 学号 课后练习 关于人体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是( ) 相对分子质量最大的氨基酸是甘氨酸 有些氨基酸不能在人体细胞中合成 氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 下列有关蛋白质的叙述，正确的是( ) 人体中的蛋白质都是由21种氨基酸组成的 变性的蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 氨基酸脱水缩合形成多肽时，产物H2O中的氢来自氨基和羧基 氨基酸的数目、种类、排列顺序及空间结构决定蛋白质的多样性 3. 生长激素和胰岛素都是人体内对生命活动起着重要调节作用的激素，但是二者的功能不同，与此无关的是( ) A. 氨基酸的数目、种类和排列顺序 　　　B. 构成蛋白质的多肽链的数目 C. 构成蛋白质的多肽链的空间结构 　　　D. 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 4. 某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，它的基本组成单位是氨基酸，下面是该脑啡肽的结构式，形成这条肽链的氨基酸分子数以及脱水缩合过程中生成的水分子数分别是：( ) 3和2 B. 4和3 C. 5和4 D. 6和5 下图甲是血红蛋白的空间结构模式图，共有4条肽链，其中有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同）。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列序列，请回答下列问题： 图乙中①的名称是 。 图乙所示的一段肽链由 种氨基酸脱水缩合而成。若图甲中α肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是—CH2—CH2—S—CH3，那么它的分子式是( ) A. C5H11O2NS B. C3H7NS C. C4H11O2S D. C5H10O2NS （3）据甲、乙两图可知一条β肽链至少含有 个氨基， 个羧基。若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有 个氨基， 个羧基。 6 参考答案 1.A； 2.C； 3. D； 4.C； 5.（1）氨基 （2）3 A （3）2 3 6 8