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选修 5 第 1 章 第 3 节 《烃》
第二课时 烯烃、炔烃的化学性质
滕州一中东校高二化学组
【教材分析】
本章是在必修 2 第 3 章《重要的有机化合物》的基础上,以“结构-有机化合物-性质” 为线索,包括认识有机化学、有机化合物的结构和性质、烃三部分内容。第3 节《烃》引导学生从类别上对烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物各种烃的结构、性质、应用、不同类别烃之间的转化关系进行研究,在必修 2 第 3 章《重要的有机化合物》第 1 节《认识有机化合物》
(甲烷)和第 2 节《石油和煤——重要的烃》(乙烯和苯)的基础上,从个案学习上升到类别学习。内容框架为:
同时,本节课是“根据结构从已知推测到未知,由典型物质到一类物质的学习”的开始, 课程暗含了研究有机化合物的一般思路和方法,为后续课程的学习打下基础。
【设计思路】
本节教学用演绎法,从已学过的乙烯推及其他烯烃。而炔烃是建立在对乙烯学习的基础上,根据结构决定性质来探讨乙炔的化学性质,然后再推及其他炔烃的性质。在本课教学时,利用实验室制取乙炔实验做铺垫,让学生通过实验来检验乙炔的化学性质,有利于提高 学生的观察能力、分析能力和动手能力,培养学生掌握“实验 推论-检验-规律”的科学思维方法。
【教学目标】
知识与技能:
掌握烯烃、炔烃的化学性质,并能从结构的角度分析烷烃与烯烃和炔烃化学性质的不同、烯烃与炔烃化学性质相似的原因。
过程与方法:
通过实验,培养学生的观察能力、实验能力和解决实际问题的能力。通过乙炔结构和性质的教学,培养“结构决定性质”的化学思想。
情感、态度与价值观:
利用“拓展视野”“迁移应用”等栏目在自主学习的过程中感受有机化学与人类生活、工农业生产以及社会发展的密切关系,激发学习兴趣,培养学生严谨求实的科学态度以及理论联系实际的优良品质。
【教学重点】
掌握烯烃、炔烃的化学性质
【教学难点】
学会分析烯烃与炔烃性质相似的原因。
【教具准备】
仪器:锥形瓶、分液漏斗、试管
药品:电石、饱和 NaCl 溶液、酸性 KMnO4 溶液、Br2-CCl4 溶液等。多媒体(电脑、投影仪等) 球棍模型
【教学方法】
为强调重点本课采用:温故知新→交流研讨→老师启发→学生预测、实验探究→思考练习→拓展提升的教学方法。
【学习方法】
结合本教材的特点及所设计的教学方法,利用“抛锚式”建构主义教学法教学,联系学 生已有的“乙烯的知识”并进行探究,把学习过程和认知过程有机地统一起来,化被动接受转化为主动探索,使学生自主完成知识建构,感受到学习的乐趣。学生在教师帮助下顺利完 成知识建构,对原有知识经验进行改造和重组,使科学认知与原有经验之间达到平衡,实现 学习的有效迁移,从而获得意义建构的成功,培养自己的探究能力。
【教学过程】
环
环
节
教师活动
学生活动
设计意图
上节课我们学习了烃的概述及烷烃的性质,请大家思考回答以
下问题:
【幻灯片展示问题】
复
习回顾
1.回顾烷烃的化学性质:①乙烷与 Cl 取代反应(一氯取代)
2
②写出烷烃燃烧的通式
问题 1 写在作
业本上,然后抽
查,实物投影学生思考,回答
mol C H 在光照情况下,最多可以与
2 6
mol Cl 发生取代
2
班 宋美林
班 杜传盛
反应,1 mol C H
3 8
在光照情况下,最多可以与
mol Cl 发
2
1mol C H 最 多
2 6
生取代反应。
〖师〗展示评价
〖要点强化〗烷烃与卤素单质取代的条件:光照,且一般得到混合卤代烃
与 6
mol Cl
2
1mol C H 最 多
3 8
与 8 mol Cl
2
发生取代。
复习提问上
节课的内容, 达到巩固检查掌握学情并为本节学习做准备。
( 学生会积极地、认真地找出别人作业中的错误,
能够起到“有
环
教师活动 学生活动
节
[结论]
1mol 烃中有 a mol H 就最多可以 和 a mol Cl2 发生取代。
【幻灯片展示图片】介绍生活中的烃,特别是烯烃和炔烃相关的
设计意图
则改之,无则加勉” 的作用。 学生在“错误中”迅速成长。每堂课都会充分利用多媒体, 提高课堂效率。)
情
景
观看图片并思
创
考
设
引入人造黄油
引
图片为后面的
入
烯烃加氢应用
新
相呼应
课
创设情景,充分联系生活, 以生活中的化学入手,激发学生的好奇心和兴趣, 探索现象背后的化学。
水果的催熟剂,保鲜膜,家用管道等塑料还有很多蛋糕点心用的人造黄油等等。这些都与烯烃、炔烃有着重要的联系。今天我们一同学习烯烃、炔烃化学性质。
定
向 【幻灯片展示学习目标】示
标
阅读学习目标, 明确本节自己将要收获什么。
明确学习目标,知道本节课的学习任务
环
教师活动 学生活动 设计意图
节
【主题活动一“乙烯的化学性质 烯烃的”】
布置任务一:
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