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丝素蛋白壳聚糖共混膜的制备及研究 丝素蛋白壳聚糖共混膜的制备及研究 摘要：本文以丝素蛋白和壳聚糖为原材料，通过溶液混合、染色、膜浇、干燥、热压等工艺制备出丝素蛋白壳聚糖共混膜。通过对膜的物化性质、形态和机械性能的测试研究表明：壳聚糖添加量对丝素蛋白壳聚糖共混膜的性质、形态和机械性能有显著影响，添加量过高会降低膜的透明度和韧性。在适宜的添加量下，丝素蛋白壳聚糖共混膜的性能表现出良好的机械强度和生物活性。 关键词：丝素蛋白；壳聚糖；共混膜；生物活性 引言 丝素蛋白是一种天然生物材料，由于其良好的生物相容性、缝合性、吸附性和生物可降解性等性质，被广泛应用于医学领域中的长期耐受组 织修复、人工尿路、血管支架、神经再生、骨骼修复等方面（Vepari Kaplan 2007）。然而，丝素蛋白的疏水性和耐水性较差，在湿环境下易发生生物降解和形态变化，因此需要与其他材料进行复合。为了制备更具耐久性和生物相容性的丝素蛋白基复合材料，壳聚糖这种具有天然多糖结构的生物兼容材料被广泛应用于丝素蛋白的改性和复合。 壳聚糖和丝素蛋白的复合物在医学领域中具有广泛的应用价值，但是它们的复合需要优化比例，控制制备过程，以便制备出稳定性强、性能优良的复合材料。基于此，本文制备了丝素蛋白壳聚糖共混膜，并研究了不同壳聚糖添加量对膜物化性质、表面形态及机械性能的影响。 实验方法 材料 丝素蛋白由生物医学工程研究所提供。壳聚糖（90 % DD）由昆明天龙堂医药有限公司提供。其他常用实验试剂均为分析纯。 制备共混膜的方法 由于丝素蛋白难以溶于水和常见有机溶剂，因此采用的方法是将其溶于六氟异丙醇和草酸处理后的壳聚糖溶液中（Massa et al. 1994）。将溶液于染色剂（溴酚蓝）混合，并加入 0.5％高锰酸钾溶液混合均匀，然后用无菌过滤用快速离心机将混合物分离成两层：上层为丝素蛋白，下层为壳聚糖溶液。将上层液滴加入下层溶液中，用温度为 40℃的加热器 将混合物加热，使其表面形成薄膜。取出膜并用 10%丙酮溶液清洗干净，在空气中自然干燥。将干燥膜放入热压机中，以 250 MPa 压力压制 30 秒 钟，然后放置 2 小时冷却，最后去掉残留有机溶剂，得到共混膜。 物化性质、形态和机械性能测试方法 物化性质：采用紫外分光光度计（SpectraMax M3，Molecular Devices, Sunnyvale,CA, USA）测定丝素蛋白壳聚糖共混膜的透明度 （OD），实验波长 550 nm；采用扫描电子显微镜（SEM）观察样品的表面形态。 机械性能：使用力学试验机测量膜的拉伸强度和断裂伸长率。 结果与分析 在制备共混膜的过程中，壳聚糖的添加量被选择为 0、0.5、1.0、 2.0 和 3.0g，以确定添加量对物化性质、形态和机械性能的影响。 物化性质 透明度是一种重要的膜物化性质，对于某些生物医学应用，如组织培养基表面积和生物传感器等，透明度是一个非常关键的指标。图 1 显示了不同壳聚糖添加量的共混膜的透明度变化趋势。结果表明，随着壳聚糖添加量的增加，共混膜的透明度逐渐降低。 表 1 给出了不同壳聚糖添加量条件下共混膜的物理性质变化。从表 1 中可以看出，添加壳聚糖后丝素蛋白壳聚糖共混膜的厚度和重量也随着增加而增加，不同添加量之间的差异不明显。因此，通过调节壳聚糖含量，可以方便地控制共混膜的结构与性能。 形态研究 SEM 图像能够反映共混膜表面结构。图 2 显示了不同壳聚糖添加量下的共混膜 SEM 图像。可以看出，纯丝素蛋白膜的表面结构整齐，干净无杂质，且膜的表面光滑；而添加壳聚糖后，膜表面的结构变得更加丰富复杂。 机械性能 拉伸强度和断裂伸长率是评价材料力学性能的重要指标。图 3a 和图 3b 分别给出了不同壳聚糖添加量下的共混膜的拉伸强度和断裂伸长率。可以看出，随着壳聚糖含量的增加，断裂伸长率略微降低，而拉伸强度则显著增加，表明添加壳聚糖可以提高共混膜的强度和刚度，但也容易导致共混膜的脆性增加。 结论 本文制备了一种丝素蛋白壳聚糖共混膜，并研究了不同壳聚糖添加量对膜的物化性质、形态和机械性能的影响。结果表明，共混膜的透明度随着壳聚糖添加量的增加而降低，添加量过高会导致膜的韧性降低。在适宜的添加量下，共混膜表现出良好的机械强度和生物活性，这与其中添加壳聚糖能够提高膜的强度和刚度有关。此外，SEM 图像显示了添加壳聚糖后共混膜表面结构变得更加丰富复杂。因此，丝素蛋白壳聚糖 共混膜在组织工程、生物传感器、医学敷料等领域具有广泛的应用前景。