餐饮店庆活动方案.docxVIP

篇一：餐厅店庆活动策划方案餐厅店庆活动策划方案 餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、 宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此餐厅经营x 周年之际，餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。 一、餐厅店庆活动目的 增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴， 进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为 2011 年更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 2010 年 xx 月 xx 日至 2010 年 xx 月 xx 日，共计 10 天。三、餐厅店庆活动地点 xxxx 餐厅 四、餐厅店庆活动参与人员 餐厅全体员工、餐厅新老顾客五、餐厅店庆活动主题 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力六、店庆活动内容 一)外部顾客活动1、打折促销 每日推出一款特价菜，每日不重样。 随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100 元，加赠 2 碟凉菜；满 200 元加赠 4 碟凉菜等； 打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品 有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品