小学体育人教五～六年级第九章体育与健康常识营养与运动备份高质作品.pptx

喜欢食物讨厌吃？ 营养不良 营养过剩 他们为什么会变成这个样子？ 食物营养人体生长发育需要的营养体育活动 食物中的营养 人体生长发育需要的营养有哪六大营养素？含在哪些食物中？营养素的作用？ 人体生长发育需要哪六大营养素？脂肪糖维生素水无机盐蛋白质 蛋白质作用：蛋白质是生命的基础，是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织更替离不开蛋白质。影响：如果体内缺乏蛋白质，容易出现发育迟缓、智力低下、体瘦和贫血等症状。 脂 肪作用：脂肪是人体热能的主要来源。它有贮存和提供能量，维持体温，保护脏器等功能 影响：体内缺乏脂肪容易产生饥饿感，怕冷，皮肤无光泽等；体内脂肪过多会导致肥胖，身材走形，增加身体负担运动吃力等。 糖　类作用：是人体的主要供能物质，也是 体育运动的主要能量来源种类：葡萄糖、麦芽糖、淀粉影响：过多会导致肥胖；过少会引起低血糖症，容易饥饿，身体虚弱等等。 维生素作用：维生素是人体必需的有机化合物，是维持生命不可缺少的要素。（维生素又分为维生素A、B、C、D)影响：若体内缺乏维生素可导致多种疾病。 如：夜盲症、败血症、抵抗力低下、佝偻病等。 无机盐作用：是细胞的主要结构成分，它参与并维持生物体的代谢活动，参与并维持生物体内的酸碱平衡。种类：钙、铁、锌、碘等影响：如儿童时期缺