院食堂蔬菜供应商调查报告.docxVIP

PAGE PAGE 1 / 7 交职院食堂蔬菜供应商调查报告 小组成员： 谭 瑶 16 廖 芳 23 曾桃桃 17 王执艳 36 一：供应商调查方案 调查目的 调查对象 调查方法 调查时刻 调查人员 调查单位 报告单位 1、调查目的 通过调查了解食堂蔬菜的种类、价格和变化，比较各不同地点的蔬菜价格，蔬菜零售市场上的瓜果蔬菜种类。 保证学生的饮食安全及躯体健康。 确保是否是绿色安全食品。2、调查对象 周边向食堂供应蔬菜的农户、马王堆菜市场 3、调查方法 问卷调查 现场观看 知情人士采访 4、调查时刻 2011 年 10 月 22 日至 10 月 24 日 5、调查人员及分工 谭 瑶：问卷设计与调查 廖 芳：互联网信息与实际信息收集 曾桃桃：资料整理与数据分析 王执艳：撰写报告6、调查单位 周边向食堂供应蔬菜的农户 马王堆菜市场7、报告单位 湖南交通职业技术学院第一食堂 二、调查问卷(50 份） 针对交职院食堂 平常购买蔬菜方便吗? 方便 B.不方便 C. 一 般 (A、0 B、35 C、15) 要紧是从哪里购买蔬菜? 农户 B.农贸市场 C. 大型批发市场 D.其他(A、18 B、19 C、13 D、0) 购买蔬菜的频率是多少？ 一天一次 B.一天两次 C.一周两到三次 D.其他(A、12 B、16 C、22 D、0) 一下哪些蔬菜是最常购买的?（多选） 叶菜类 B.