大班科学教案：厨房里的工具教案及反思 .docxVIP

教案系列 PAGE 2 大班科学教案：厨房里的工具教案及反思 大班科学活动厨房里的工具教案主要包含了活动目标，活动预备，活动过程等内容，了解在厨房里做菜需一些小工具，有了小工具使人们做事又快又省力。尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何平安使用剥皮器。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看大班科学厨房里的工具教案吧。幼儿园大班科学教案：厨房里的工具 活动目标1、了解在厨房里做菜需一些小工具，有了小工具使人们做事又快又省力。2、尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何平安使用剥皮器。3、品尝自己加工后的菜，喜爱观看成人使用小工具。活动预备 1、萝卜、豆腐干  2、多功能剥皮器、打蛋器、端碗夹等。 活动过程一、尝试操作，了解多功能剥皮器的使用方法。1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干，引导幼儿观看。提问：萝卜丝和豆腐干是什么样子的？ 2、幼儿争论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。 老师：萝卜丝切得好不好？为什么觉得好？请你们想想方法，争论一下可以怎样做，你们也切出均匀的萝卜丝，豆腐干也能切出花纹。 3、沟通争论结果。 老师：你们准备怎样做？怎样才能做得又快又好？（让幼儿自由发表自己的建议或意见）4、幼儿尝试使用多功能拨皮器，提示幼儿留意平安。5、大家一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干，体验小工具的便利。6、将加工好的物品送到食堂进行加工。二、品尝萝卜丝和烧豆腐干老师：厨房的阿姨已经将你们切的萝卜丝和豆腐干炒好了，让我们来尝一尝。三、拓展幼儿的阅历，激发幼儿观看成人使用小工具的爱好。1、出示打蛋器提问：你们知道这是干什么用的吗？老师操作使用打蛋器，让幼儿观看。 2、幼儿争论：小伴侣在家中，还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具？ （老师依据幼儿的回答，出示相应的小工具。） 3、请幼儿回家后观看父母在厨房中使用了哪些小工具，是如何使用的。