9.布草及棉织品管理制度.docVIP

编号：PNP-FIN-ASM-008 制度名称：布草及棉织品管理制度履行职位：酒店各部门 有关政策 《财务制度》布草及棉织品管理制度。 操作程序 程序 标准 布草及棉织品管理 第一条 棉织品的管理责任范围包含客房部：楼层、客房、洗衣场（含餐饮 制度 部在洗衣场备用的）棉织品；餐饮部各餐厅的棉织品。 第二条 客房部、餐饮部应各指定专人负责棉织品的管理，并成立台帐对领 用、调拨、报废均需点数登记。 第三条 客房部、餐饮部应依据客情审定常备周转量，客房的周转量由客房 部与财务部共同审定；餐饮部的周转量由中、西餐部与财务部共同审定。 第四条 餐饮部将脏棉织品送洗衣场清洗，同时改换洁净的；洗衣场将餐饮 部不可以使用报损的棉织品退给餐饮部，同时餐饮部应将同样数目、品种的棉 织品增补给洗衣场。两方互换时都要派专人当面点清，不得拖欠，认定署名， 做好备忘录。 第五条 客房部、餐饮部对每个月报损的棉织品经批准后，一律退财务部，客 房部、餐饮部使用报损的棉织品不论是自用仍是部门间调拨、领用均需经过 财务部办领料手续。 第六条 客房部、餐饮部在增补领用棉织品时，应按财务部认同收到的报损 数领用，领料单须经领料人、部门经理、财务部等有关人员署名，库房才可 发货。 第七条 月底，清点员按规定的一致时间对客房部、餐饮部的棉织品进行盘 点并查对部门台帐，清点后计算出的盈亏数应查明原由，对原由不明、非正 常的盘亏数，按成本价从部门奖金中扣除。 订正人复核人审批人奏效日期2019-10-01 第1页共2页 编号：PNP-FIN-ASM-008 制度名称：布草及棉织品管理制度履行职位：酒店各部门 订正人复核人审批人奏效日期2019-10-01 第2页共2页