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不同类型床土水稻育苗安全性及秧苗素质研究 自水稻生产区推广摊位育苗技术以来，该技术在提高水稻产量、促进水稻生产发展方面发挥了重要作用。然而, 由于在大棚育苗中水稻发生着各种生理病害, 影响稻苗的素质, 因此安全育秧技术就成为水稻优质、高产栽培技术的关键。同时, 由于在育苗过程中多采用人造颗粒床土和调节剂以及使用杀菌剂, 不仅污染了环境也增加了生产成本。所以, 降低生产成本是水稻优质、高产栽培技术中的基础。如何安全培育壮秧、大幅度降低育秧生产成本是中日两国科技人员所关注的问题, 1999年两国科技人员就安全低成本育苗技术进行了无农药防治条件下各种有机床土育苗研究, 旨在探明有机肥料配制床土对秧苗素质的影响及降低生产成本。 1 材料和方法 1.1 试验材料 供试水稻品种为越光。供试床土配比如表1。 1.2 种子接种与接种 育苗形式采用大棚盘育苗, 秧盘规格为60 cm×30 cm。第一批试验于6月初浸种, 6月10日播种;第二批试验于6月20日浸种, 6月26日播种, 每盘播种量为干种50 g。每种床土采用无纺布设隔离层和无隔离层, 出苗后每天定量浇水, 调查不同床土的保水性能和透水性能。 2 结果与分析 2.1 床土性状表1 从表3、表4中可以明显看出, 在出苗后10 d与18 d调查秧苗叶龄、株高差别时, 发酵有机肥床土育成的秧苗与化肥颗粒床土基本相似, 但地上部百株鲜、干重要比化肥颗粒床土高出15%和5%, 地下部的百株鲜、干重比颗粒床土高出10.1%和8.2%左右, 说明利用发酵有机肥配制的床土秧苗素质最好。发酵有机肥床土地上部、地下部、干重及叶龄等几个主要的生理指标, 明显比采用其它配方的床土表现优异。其它床土育成的秧苗其生育及生物鲜、干重差异并不明显。 从稻苗的叶色分析看, 颗粒床土育成的稻苗叶色较浓, 其次是有机肥配成的床土, 而复合床土3号及复合床土4号明显不如前几种床土。 2.2 关于水稻生育期的生育 在秧盘底部设有隔离层, 主要目的是让秧苗盘根好, 也能相对提高秧盘中的床土温度。从不同秧苗盘底部设置隔离层的水稻生育调查结果 (表5) 可以看出, 设置的隔离层虽盘根良好, 对水稻生育有所影响, 但设隔离层的株高均较不设隔离层的矮, 平均矮1.9～7.3 cm, 叶龄小0.1～0.9。不设隔离层的地上部鲜、干重高出设有隔离层32.6%和28.4%;地下部鲜、干重高出22.2%和8.1%左右。同时, 对停水后的5 d生育调查结果表明, 不设隔离层的在停水后5 d内仍能正常生长发育, 而设有隔离层的由于根系直接与隔离层无纺布接触, 隔断了毛吸管从隔层下吸收水分, 因此, 在停水的5 d内就开始枯死 (图2) 。 从图3明显看出, 不设隔离层的要比设有隔离层的spad值明显高, 说明体内叶绿素的含量偏高。 2.3 床土的安全值 育苗床土的配制合理与否是关系到育苗成本和秧苗素质, 而不同地区育秧形式的不同所采用的床土配制方法也不同。我们通过育苗安全值来分析不同床土的安全性, 育苗安全值, 即株高与生物干重之积, 其值越大说明安全性越高。从表6中可以看到, 当床土中有发酵完全的有机肥料时, 其安全值就高。颗粒床土中加入了化肥, 在短期间内生长发育较快, 但随着秧苗的生长发育加快, 床土中的肥料供给明显不如有机肥床土持续的时间长, 造成干物质积累少, 遇上不良的气候环境就容易出现生理上的病害。复合2、3、4号床土 虽也加有机肥料或化学肥料, 但由于组成的床土中肥量不足, 或床土团粒结构不合理, 水稻虽株高与叶龄和有机肥床土与颗粒床土相似, 但通过安全值的测定结果安全性相差明显。因此, 需进一步改良后才能提高育苗安全性。 2.4 剂、药剂和壮根剂 降低育秧生产成本, 首先要降低床土的配制成本, 从目前生产上配制的床土要加入化肥、调酸剂、杀菌剂和壮根剂等, 不仅配制过程繁杂, 而且提高生产成本, 污染了生产环境。采用发酵完全的有机肥料, 不仅具有调节土壤酸碱度的功能, 而且在微生物的作用下能调节土壤中的环境, 同时由于有机肥料取材方便来源广, 相对来说生产成本也低, 对环境也不会造成污染。 3 重复利用与安全育苗 随着人类对环境保护意识的加强, 对有效地利用自然资源更加重视, 对生物有机质的重复利用将会广泛推广。充分利用有机质配制育苗床土是降低水稻育秧苗生产成本、安全育苗的一项新技术。通过对不同床土水稻苗期的生长发育研究表明, 采用发酵有机肥配制的育苗床土育苗安全性大, 生产成本低。也能减少环境的污染, 生产安全优质稻米。