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不同土壤理化性质对小萝卜对pb、cd吸收、积累及分配的影响 随着矿产资源的广泛开发和工业化的快速发展，以及一些富含重金属的城市垃圾、土壤和化肥的广泛应用，农业土壤-收获系统中的重金属污染日益严重，对农业安全和食品安全构成了严重威胁。蔬菜是人们不可缺少的重要食品, 消费量大, 在食物结构中占有重要地位。目前我国蔬菜产品的重金属含量超标现象非常严重。Pb、Cd是环境中最受关注的有毒重金属, 其毒性仅次于Hg居第二、三位。它们不仅严重影响作物的产量及品质, 而且通过食物链危及人体健康。有关土壤-植物系统中重金属的迁移、累积特征的研究较多, 土壤中过量的Pb、Cd易被植物吸收和积累, 导致农作物产量和品质下降, 毒性强弱与土壤性质的关系密切。重金属对蔬菜生长的影响因土壤类型、蔬菜种类、重金属种类及其浓度的不同而差异显著。蔬菜对富集重金属的能力表现为叶菜类根茎类花果类。Cd比Pb更易向地上部迁移, Pb主要积累在根部。低浓度Pb、Cd对蔬菜生长具有一定促进作用, 当污染程度高于抑制浓度界线后, 植株受损程度递增。有关不同重金属在不同土壤类型下差异仍不清楚, 上述研究多是在彼此独立的试验条件下进行的, 很少有同时进行不同土壤条件下不同重金属的比较研究, 在一定程度上影响了研究结论的可比性, 尤其是在依据蔬菜限量安全值来确定土壤环境重金属安全临界值。本研究通过盆栽试验, 比较研究2种不同理化性质土壤中根菜类蔬菜 (小萝卜) 地上及地下部对重金属Pb、Cd的富集特征及其差异, 探讨了2种重金属的产地土壤环境安全临界值。 1 材料和方法 1.1 土壤的理化性质 以江苏省分布面积最大的2种理化性质差异显著的土壤 (潮土和水稻土) 为供试土壤, 分别取自江苏省涟水县和无锡市的稻田耕层 (0～20 cm) 。经风干、磨碎后, 过5 mm孔径筛, 混匀备用。土壤基本理化性质及重金属背景值见表1。 供试蔬菜品种为小萝卜 (Raphanus sativusL.) (绿领红星) , 种子购自南京市蔬菜种子公司。 1.2 测试方法 1.2.1 重金属pb、cd的处理 盆栽试验于2008年在南京农业大学牌楼试验基地进行。试验设5个处理, 5个重复。Pb的处理浓度为0、150、300、600、900 mg/kg土;Cd的处理浓度为0、1、3、5、7 mg/kg土。重金属Pb、Cd以Pb (NO3)2和CdCl2溶液的形式施入土壤, 混匀。用20 cm×15 cm塑料桶盛过5 mm筛的风干土, 每桶装土3 kg。浇水至田间持水量的60%, 陈化1周备用。播种绿领红星萝卜, 出苗后间苗, 每钵保留2株, 统一栽培管理 (人工控制水分、间苗、使用农药) 。定时观察记载蔬菜生长阶段的长势, 成熟后收获。分别测定各项指标。 1.2.2 微波消解和原子吸收法检测各处理样品pb、cd 小萝卜成熟后根和叶分别采样, 用自来水洗去表面灰尘, 再用蒸馏水冲洗, 吸水纸吸干植株表面的水分, 鲜样称重、磨碎。采用密闭系统的微波消解法对植株样品进行消解处理。步骤:称取各处理样品0.3 g置于消化管中, 加入优级纯浓硝酸5 mL, 然后放入微波消解仪内进行消煮。先在120 ℃左右预煮5 min, 再升至160 ℃消煮15 min, 直至植株样品完全消解为止。消化后的溶液用高纯水定容至25 mL并过滤。植株消煮后的溶液用原子吸收光谱仪测定Pb、Cd含量 (参照GB/T 5009. 12—2003及GB/T 5009. 15—2003方法) 。土壤样品和蔬菜样品分析过程中分别加入国家标准物质样品GSS-16、GSV-4作为未知样品的测定以进行分析质量控制。 1.3 数据处理和统计 采用SPSS 11.5软件进行数据统计分析,LSD法进行多重比较, 检测差异显著性。 2 结果与分析 2.1 不同处理对小萝卜根及其他pb含量的影响 小萝卜根与叶中的Pb含量见图1, 潮土环境下叶片中Pb未检出, 可能与Pb在叶片中的累积量较低有关。前人研究结果, 只有占根部总量3%的铅可以运至地上部分。2种土壤中, 小萝卜根与叶的Pb含量均随着土壤Pb处理浓度的升高而增加。当处理浓度≥300 mg/kg时, 不同处理间的差异达到显著水平。水稻土中最高处理水平 (即900 mg/kg) 的小萝卜根、叶的Pb含量比对照分别提高了2 277.73倍和1 061.57倍, 潮土中最高浓度处理水平的根中的Pb含量比对照提高了63.63倍, 显著低于水稻土中作物体内的含量。 同一处理水平下, 水稻土中小萝卜根对Pb的累积量要大于叶对Pb的累积量。以水稻土为例, 4个处理下小萝卜根Pb的平均含量是叶的60.88倍, 差异显著。 不同土壤类型中小萝卜根中Pb含量差异很大, 各处理下水稻土Pb被植株富集的强度显著高于潮土, 水稻土中