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核桃有效成分及药理作用研究进展 .关键字：坚果；有效的成分；抗癫痫药物。 中图分类号:S664.2;R28文献标识码:A文章编 山核桃 (Juglans mandshurica Maxim.) 又称核桃楸、胡桃、胡桃楸、小核桃等, 为胡桃科胡桃属落叶乔木, 是东北阔叶红松林的重要伴生树种, 也是东北著名的三大硬阔之一, 主要分布于我国东北地区, 河北、北京、内蒙古、山西有少量分布, 俄罗斯远东地区、朝鲜、日本也有分布.核桃楸是我国重要的药源植物, 其未成熟外果皮、根 (枝) 皮、外壳及叶片均可入药, 核桃树全身都是宝.本文以下综述了该药材各个药用部位已分离出的有效成分和主要的药理活性. 1 camaim和胡萝卜 青龙衣为胡桃科植物胡桃楸 (Jugland mandshurica Maxim) 和胡桃 (Juglans regial) 的未成熟外果皮, 自《山东中草药手册》称之为“青龙衣”后, 现多延用此名称.临床常用于治疗各种肿瘤疾病, 并有较好的镇痛消炎作用. 1.1 龙衣的活性研究 张野平等人研究表明, 胡桃醌对Hep A小鼠生命延长率为95%, 抑制S- (180) 实体型达50%.发现胡桃醌主要影响Hep A细胞线粒体;李生正、刘薇等人对青龙衣抗肿瘤活性成分进行了初步筛选, 发现青龙衣醋酸乙酯提取物、核桃枝醋酸乙酯提取物及松萝酸钠均具有抗肿瘤活性.临床高奎滨以青核桃、刺五加配伍组成的青龙衣制剂, 用于治疗癌症, 经过20多年对656例病例治疗观察均收到了满意的效果.并且无其它抗癌药的毒副作用, 还能减轻病人由癌症所引起的疼痛.该药在我国食管癌高发区河北省涉县连续用药治疗观察5年, 病人生存率为46.5%, 高于当时国外癌症手术治疗的生存率. 另外, 国外研究资料也有报道称, 青龙衣对化疗病人的恢复和延缓肿瘤扩散方面作用显著. 1.2 抗炎作用的观察 《本草纲目》记载青核桃具有止痛作用.20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等, 以代替吗啡、阿片酊等止痛药, 收到了良好的止痛效果. 宛蕾等人采用醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增高模型及巴豆油致小鼠耳壳炎症、角叉菜胶致大鼠足肿胀模型, 观察胡桃青皮的抗炎作用;用热板法及化学刺激法观察该药的镇痛作用.结果表明胡桃青皮对炎症及疼痛均有明显的治疗作用. 杜旭等人对青龙衣镇痛机制进行了研究, 发现青龙衣镇痛作用的活性成分是钾盐, 提出了“钾能镇痛”的新论点.通过整体动物镇痛实验及对神经干传导的影响等项药理实验表明中药青核桃有可能成为较理想的镇痛新药. 1.3 浅表性私家车保鲜 孙桂君等人报道青龙衣糖膏有改善血象、保肝消炎及显著的镇痛作用, 解除胃脘疼痛疗效确实, 对浅表性胃炎有显著疗效;张永贵通过实验研究核桃楸幼果乙醇提取物对大鼠醋酸型实验性胃溃疡有防治作用.其抗胃溃疡的药理作用机制是多方面的, 可能主要与改善胃溃疡病灶的血液循环, 抗组织中自由基, 抑制脂质过氧化反应, 抑制幽门螺旋杆菌等作用有关. 1.4 麻黄龙肉汤,沙黄山鱼鳞病疗疗药 治疗皮肤病:青核桃皮挤汁外擦皮肤对治疗顽癣有效, 贵阳医学院附属医院皮肤科用核桃皮 (青龙衣) 酊剂治疗白癜风病取得一定治疗作用, 薛宝田报道将青龙衣晒干, 煎汤, 擦洗癣疮处, 连续使用对牛皮癣、鱼鳞病有较好疗效;治疗糖尿病:吴学勤报道将晒干的青龙衣饮片水煎剂用于治疗2型糖尿病62例;抑菌作用:周仕春等人报道青龙衣对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌作用强于绿脓杆菌;治疗子宫脱垂:何天有等人对42例子宫脱垂的患者, 采用青龙衣煎剂外洗的疗法, 获满意效果, 并有良好的祛湿作用;治疗白血病. 2 坚果皮化学的组成和药理作用 核桃皮包括核桃的根皮和枝皮, 其主要药理作用与青龙衣相似. 2.1 体外培养肿瘤细胞活性成分 从核桃树皮水提取液中, 经多种手段得到18个化合物, 通过理化常数测定和光谱数据分析等手段鉴定其中的16个化合物的结构, 鲜根皮、枝皮中分离出来的活性成分胡桃醌为棕红色结晶, 对部分移植性肿瘤细胞增殖作用的影响, 可以直接抑制体外培养肿瘤细胞的增殖. 2.2 坚果皮的药理作用 2.2.1 肿瘤作用 特别是在对人体正常细胞无杀伤作用的浓度范围内, 对人体多种肿瘤细胞有较强的抑制和杀伤作用. 2.2.2 镇痛 具有吗啡样镇痛作用, 其作用持续时间长, 是通过多种途径发挥镇痛作用, 所含无机盐为其镇痛的活性成分. 2.2.3 逆转录酶抑制因素 人体免疫缺损病毒 (HIV) 逆转录酶 (RT) 是病毒增殖的重要物质基础.逆转录酶不仅具有RT活性而且具有DNA依赖性和核糖核酸酶活性.核桃楸皮表现出对RT的有效的抑制能力, 也能够抑制核糖核酸酶的活性. 2.2.4 坚果根煮水可治疗便秘，核桃皮挤出果汁，对治疗顽固的伤口有效