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世界蛋品行业最高奖钟凯民小鸡蛋做出大产业 世界蛋品业最高奖年度蛋奖终于颁发给了北京一家农业公司。日前从北京德青源农业科技股份有限公司传来喜讯, 在南非开普敦闭幕的2013世界蛋品年会上, 德青源从全世界的蛋品企业中脱颖而出, 勇夺水晶鸡蛋奖。 全球水晶鸡蛋奖向来以严格和苛刻的评审标准著称, 其评奖标准包括:独特的产品创新、成功的市场推广、杰出的环境保护和突出的社会责任。 2008年, 在上海年会上, 德青源因为成功的市场推广——打出了自己的鸡蛋品牌, 首次摘得水晶鸡蛋奖, 成为世界蛋品协会成立50多年来, 亚洲唯一获得该奖项的蛋品企业。 今年, 德青源又因为杰出的环境保护和突出的社会责任——实现了养殖废弃物的能源化处理, 从生产食品延伸到能源生产, 二次夺冠, 成为全世界唯一一家两次获得该奖项的蛋品企业。 德清源的再次获奖也让其掌舵者——北京德青源农业科技股份有限公司董事长兼总裁钟凯民重新走到聚光灯下。从一位研究导弹的工学硕士, 到创业者, 再到成功的企业家, 他结束了数千年来中国鸡蛋“三无”的历史, 更占据了北京地区鸡蛋市场的七成份额。 德青源鸡蛋的需要 德青源的创始人钟凯民原先的工作是在中国兵器工业部研究导弹。数年之前, 钟凯民在欧洲学习考察时偶然发现, 欧洲市场里销售的鸡蛋都拥有自己的品牌。那些鸡蛋都按照严格的标准生产, 并且在出售时都标注了生产日期和胆固醇含量, 这引起了钟凯民的浓厚兴趣。 1999年夏天, 钟凯民在石家庄考察兵工厂搬迁新址, 午休时间顺便参观附近的养鸡场。结果, 鸡舍臭气熏天, 环境恶劣, 而且那里饲养的蛋鸡都在吃着劣质的饲料。工程师出身的钟凯民当时想, 为什么不向欧洲国家学习, 按照严格的标准, 在一个安全可靠的环境下饲养蛋鸡, 生产鸡蛋呢?他相信中国消费者也有吃安全可靠鸡蛋的需要, 这里面存在商机。 钟凯民与农业畜牧业方面的官员及专家进行了多次交流之后, 觉得自己能够为改变中国鸡蛋生产的现状做出一些努力。2000年, 钟凯民从兵器工业部辞职, 在无法得到外部投资的情况下, 拿出自己的积蓄, 和其他5位自然人共同出资50万元, 创立了一家以生产鸡蛋为主业的公司。钟凯民及其创业伙伴给自己的企业起名为“德青源”, 希望企业能够诚信、环保和源远流长。 全球40%的鸡蛋是在中国生产的, 但中国的鸡蛋生产非常分散, 大部分是在缺乏相应技术和管理的小型养鸡场或家庭生产的, 在国际上没有竞争力。而德青源在中国是第一家生产品牌鸡蛋的企业, 按照钟凯民的策划, 德青源在蛋壳上打上了“德青源”三个字, 以及防伪编码和生产日期, 试图以安全环保为突破口, 来拓展国际国内市场。 钟凯民的执著精神打动了许多专家学者, 他们积极参与了德青源鸡蛋的研发工作, 2000年7月23日, 在众人期盼的目光中, 德青源的第一枚鸡蛋终于在试验鸡场诞生了。这一里程碑的事件让所有关心德青源的人们欣喜万分:这枚精心培育的鸡蛋富含所有鸡蛋应该具有的营养, 而不含任何有害于人体健康的药残和添加剂。 试验的成功让德青源迈出了生产高品质鸡蛋的第一步。但钟凯民很快发现, 50万元启动资金, 扣除用于研发和试验费用之后就所剩无几了, 钟凯民选择了融资。第一个给德青源投资的企业是海南的农业公司罗牛山。2000年11月, 获得了罗牛山160万元投资之后, 德青源扩建了养鸡场, 将养鸡规模扩大到了1万只。 为了使德青源鸡蛋获得更多消费者的认同, 德青源开始了独特的宣传活动, 动员勤工俭学的大学生在社区进行宣传, 举办各种讲座, 免费派送鸡蛋等。当时在社区这一类活动还很少见, 德青源独树一帜的宣传, 引起了社区居民的兴趣, 现在很多德青源的忠诚客户就是在当时培养的。德青源先后进驻过300多个社区进行宣传, 免费派发过近百万枚鸡蛋, 为日后大规模销售鸡蛋奠定了基础。 德青源:成功实现数轮融资 市场打开之后, 德青源马上又面临产品供不应求的问题, 这使股东们意识到必须从试验鸡场进入到大规模的现代化生产, 钟凯民表示, 为了扩大生产规模, 以抓住正在出现的市场机会, 公司必须寻找新的投资。凭借绿色环保和生态农业的概念, 以及当时平均每年150%的销售额增长率, 德青源开始受到国内外投资者的青睐, 频频接到投资者伸出的“橄榄枝”。在创业最初的几年时间里, 德青源先后完成了数轮融资。用钟凯民的话说就是, “融资额度一次比一次高, 但说服投资人却一次比一次容易。” 据德青源常务副总裁顾青介绍, 目前德青源的战略投资者主要包括世界银行国际金融公司、全球环保基金和今日资本投资有限公司等几家机构, 在获得大量投资之后, 德青源斥资7亿元先后在安徽 (主打华东) 和广东 (主打华南) 两地兴建生态园, 华东生态园主要是供应全国生产的种禽类的培育, 而华南生态园则供应包括香港在内的华