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7．对ETEC各种粘附性抗原(kàngyuán)鉴定：应先将待检菌在粘附素专用培养基上培养。培养物用已知的各种粘附素单因子血清或克隆抗体作玻板凝集，或用免疫荧光，ELISA等作其它血清学方法鉴定，也可用MRH及其抑制试验MRHI以及体外肠上皮细胞吸附与吸附抑制试验加以鉴定。 第二十一页，共五十三页。 8．对ETEC肠毒素的检测：①LT检测方法有 Y1小鼠肾上腺细胞或中国(zhōnɡ ɡuó)仓鼠卵巢细胞（CHO）培养法，平板免疫溶血试验，夹心红细胞免疫试验，夹心ELISA，兔回肠结扎试验，兔皮肤蓝斑试验法。②ST检测方法有乳鼠胃内投服试验GM1-ELISA。 9．对SLT-2e检测：用该毒素的粗提或纯化物作Vero细胞毒性试验和小鼠神经毒性试验，并以STI-2e血清或单抗作中和试验鉴定之。 第二十二页，共五十三页。 （七）防治 1．以抗粘附毒素免疫(miǎnyì)为基础的含单价或多价菌毛抗原的灭活菌苗或亚单位苗。 2．以抗肠毒素免疫为主的类毒素苗或LI-B亚单位苗。 3．表达一种或两种粘附素的基因工程苗 K88 K99双价基因工程苗。 第二十三页，共五十三页。 二、沙门氏菌属 沙门氏菌属是肠杆菌科一个大属，有2500多个血清型，寄生于人及动物肠道，引起各种疾病。 （一）形态染色特征(tèzhēng) G－中等大小杆菌，除鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌外，都有鞭毛，能运动，无芽胞，无荚膜。 第二十四页，共五十三页。 （二）培养特性 麦康凯平板：无色菌落(jūnluò)， 伊红美蓝琼脂：无色（大肠杆菌黑色带金属光泽） 运腾氏：无色（大肠杆菌为红色带金属闪光菌落）。 （三）生化特性： 三糖铁斜面：斜面红色/底部黄色（若有H2S产生，底部为黑色） 5生化试验： G 蔗 麦 乳 IMViC ⊕ － ⊕ － - + - + 第二十五页，共五十三页。 （四）抗原及变异 具有O，H，K和菌毛4种抗原。O和H抗原是其主要抗原，构成 血清型鉴定的物质基础。 1．O抗原：细胞壁表面的耐热多糖抗原，100℃ 2.5h不被破坏，一个菌体可有几种O抗原，以小写阿拉伯数字表示。将具有共同O抗原的各个(gègè)血清型菌归入一群，以大写英文字母表示，如A（含有共同O2抗原），B（O4），C1~C4，D1~D3……H…Z共计51个O群，包括58种O抗原。 第二十六页，共五十三页。 2．H抗原：蛋白质性质的鞭毛抗原，有63种。H抗原可分为第1相和第2相两种。第1相H抗原用小写英文字母表示，特异性高故称特异相；第2相抗原用阿拉伯数字表示，为许多沙门氏菌(shā mén shì jūn)所共有故称非特特异相。多数沙门氏菌(shā mén shì jūn)有第1和第2两相H抗原称为双相菌，常发生位相变异。 例如将一个双相菌在平板上划线在所得菌落中，有的有第1相H抗原，有的有第2相H抗原。若任意挑取1个菌落，在培养基上多次传代，其后代又可出现部分是第1相而另一部分是第2相的菌落，这种两个相的H抗原可以交相产生的现象称为位相变异。在鉴别对只能检出1个相，而测不出另一个相。 第二十七页，共五十三页。 3．K抗原：被膜抗原，与毒力有关，又称Vi抗原，60℃ 1h破坏 其凝集性和免疫原性。有K抗原的菌株不能相应的抗O血清凝集 。在多次传代后K抗原会丢失。 用已知的沙门氏菌O和H单因子血清作玻板凝集试验，确定一个 沙门氏血清型或抗原，对有K抗原的还须用K抗血清鉴定(jiàndìng)之。 如鼠伤寒沙门氏菌血清型为：1，4，[5]，12∶i∶1，2 表示该菌有O抗原：1, 4, [5], 12 四种；第1相H抗原为I，若转变为第2相H抗原，则是1，2；括号中抗原表示该抗源可能无。 第二十八页，共五十三页。 （五）致病性 1．是一种人畜共患病，最常侵害幼、青年动物使之发生败血症 ，胃肠炎及其他组织局部炎症。成年(chéngnián)动物为散发性或局限性，发 生败血症的怀孕母畜可表现流产。主要传播途径为消化道。 据其对宿主的嗜好不同分3种类型 ①有广泛嗜性沙门氏菌：能引起人和各种动物的沙门氏菌病，如 鼠伤寒和肠炎沙门氏菌。 ②专嗜性沙门氏菌：只对人或某种动物产生特定的疾病，如鸡白 痢和鸡伤寒沙门氏菌仅使鸡和炎鸡发病。 ③偏嗜性沙门氏菌：如猪霍乱和都柏林沙门氏菌分别是猪和牛羊 的强适应性菌，但也能感染其它动物。 第二十九页，共五十三页。 （六）免疫性 体液免疫和细胞免疫都起重要作用。 动物注射疫苗后，母牛的初乳和奶中含有特异抗体，阻断了细菌对肠道上皮的吸附和穿入，为后代提供抗感