精品课程附件.docxVIP

附件1专家及学生代表评价

校内同事举证评价

高年发教授申报的精品课程《弋渤控制发酵》是生物工程、生物技术、徵生物制药专?业课程群中的一门主干课程，在各级领导约支持卞，该溟程经历了连续20多届学生的教学实践.而得以保留，并逐渐成为生物工程学院的特会深程、在全国轻工院校都有较大的影响力.因此，将《代谢控制发酵》作为缩品,深程建设是至物工程学科建设的重要俎成部分.

《代谢控制发酵》课程蛆教师队任学历高，职称结构合理，而且具症在生物工程领域I多年从事教字和科研的经历，事业心强.热爱教学改革和深程建设、为学校和巾级粘品课程的建设供了良好条件；课程勾教师在进行校级箱*溟程，：J程中（近5年），完成名项校级以上教改项目，?并取得国家级教学成果二等奖、市级我学成果奖1项、发舟教学改革论攵4篇；承担并完成云硕『砂，申请专％||硕，.跌权七利6瑚，出版专#和教村7部，发论＜50Z篇并能垮￡】?M-；＜吸：.；.\能矿促也；教故字的我高.

我们哎学校委托4?近期%察；向?牡加:彳、卜*绶盅：?：K,岛也师6训?阳1」思路沾晰，内容粘莘，药语4M，骨课算我能方强、株专气代的，充分调劝了学W的求加欲，嘤到学牛好评..

综上所述，《代谢控制发酵》课程在.炊硬件方血均号。项!校、市级精品课科的标们希望学校评审推若，

校外专家评价

高年发教授申报的精品课程《犬谢控制.发酹》是天津科技大学生物.工程、?生物技术、微生物制药专业课程群中的一门才干溟程、在各级领任沈支持下、该深程丝历了蜂续20多届学生的教学实践而得以保留，并逐渐成为大津科控大学生物.工程学院的特色课程、在全国轻工院校及相关专业都有较大的影响力一谖课程组犯员责人高年发?教授套着名年的教学经轮和教学功底，教学和科研成果累累，在.全国方、哗款「￡中有着很高豹字术版里和人格魅力，作为课程组的学术带头人是当之尤愧;课幽1参如人日结?构含理，有菁很强的实力、为课程更好地建设提供了良好的人力条件：该课?看悠久绚必史渊源和特色.又依托了大津料技大学在全国高校发酵专业的领先地位,为洪程it没更足7维.修和优越的资源U础.

从中报材料中看到，该课在f论从多年的教学改革巳取代的成绩：伙从今后发展所也出的功实可行的止水准的规划,排充分9示6其*国内高校的独特性、知涉性和小范什川“该讯程所安排的理论和t跋教学内容1理.JN：刨新.￡11将观伐化的%蛛体技术以种hA上分应川到教学\.，使学4,?:孩?幻?的学驾5地?%果都会徂以人人少..

综I所*该我￡3,纤「V奴、巾彼璃品说叶的/：倡希平4.人件利枝人孕和人汁川教委相关部fJ的继续之扑卜、1能杉战!＜吸--I.优命处国家彼的柚品课程,.

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学生评价：《代谢控制发酵》是专业课程通过,对该生辞的学习.我才开始真正了解《代谢控制发酵》的概念和基本内容.掌握了与发酵工程的原理及调控，为以后在发酵工程领域从事相关工作打下了坚实的基础。授深老师专业知识深厚,在讲解基本原理的基础上，结合国内外研究前沿和自己的科研经历，得最新的知识传自给我们,拓宽了我们的眼界和知识面;

授课过程中，采用先进的多媒体教学手段.讲解彩象三动、条理清楚，调动了我们学习的积极性.通过参观实习、开放实验室、技能实不和深程没:-，加强了对课程的理解和掌握，将

书本上的“死”知识转化为我勺头脑本圭法、您汉、能乏，用本掌握的知汉去分析、解决问

题，并且锻炼了动手能力，启发了创新W思维,

题，并且锻炼了动手能力，启发了创新W思维,

学生评价：《代谢控制发酵》的理论性和实践毛很逢，与实际全产联系非常紧密.通过该门课程的学习，我对代谢控制发酵基本理论有了深刻彩了解，同时对解决实际生产中的问题有了进一步的认识，《代谢控制发酵》的教学手段先进，肄段灵络教学，引导我们主动学习,.

该门课程通过实验巩使了对我们《气谢控制发醉》基左理论钓掌握,我们可以带着实践中碰到的问题，到书本中寻求答案’再到实践山箜证答案=这使得我们对深程内容的理解更加深入，更加全面.通过实践环节,进一步站表了我乞为功手能力及创新意识.总之，通过《代谢控制发酵》的学习，打下了深厚豹专基忘’学会了继续学习生物工程的方法

附件2近三年毕业班和授课班学生对本教研室的平均评分在80分以上

《代谢控制发酵》课程组教师学生评教情项

教师姓名

学院

样本数

教学方法

教学内容

教学态度

教学效果

总4

./p-

IWJTZSL

生物学院

97

77.86

85.26

84.37

83.16

82*

可灸辩

高年发

生物学院

63

90.03

89.13

84.7

88.07

87.9、

高年发

生物学院

40

89.6

92.38

86.3