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酒店管理专业订单班教学团队构建

一、订单班培养模式下的教学团队构建

（一）引进高素质人才，完善师资队伍结构

由于订单班培养模式需要各个层次的人才，秉承引进优秀教学人才和优秀管理人才的教育理念，广州科技职业技术学院酒店管理专业积极引进一批与订单班培养模式相适应的教学团队。通过培养、引进和兼职三管齐下的方式，力求将酒店管理专业教师团队打造成一支富有国际一线视角和具有专业前瞻性的全方位精英教育团队。积极引进专业高级职称和副高职称的人才负责专业引领和带头工作，提升教学团队职称层次，解决教学团队年轻化带来的经验不足问题；引进具备海外留学经验的专业教师负责酒店外语口语教学，提升教学团队国际化水平，改变教学团队国际化水平低的现状；引进具备资深一线企业经验的教师负责学生酒店实操技能教学，提升教学团队的实践教学水平，解决教学团队重理论轻实践的现状；引进硕士研究生学历及以上人才负责酒店专业理论教学工作，保证教学团队的正常教学质量,巩固教学团队基础教学水平;联合订单培养企业精英管理人才参与到教学团队，提升教学团队对酒店发展动态的认识，改善教学与市场衔接不紧密的局面;聘请酒店管理专业权威专家兼职讲学，针对教学团队的薄弱环节，改善教学团队存在的缺陷和不足。

（二）培养专业带头人，带动教学团队专业内涵建设专业带头人应该具备以下几方面素质：

.熟悉和掌握国内外酒店管理专业人才培养