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岗位安全风险告知卡
岗位名称食堂
岗位名称食堂
风险等级 一般风险
主要危害因素
主要危
害因素
1、 线路老化破损造成短路;
2、 超负荷用电；
3、 无漏电保护装置；
4、 违规作业；
5、 设备损坏；
6、 管道损坏；
7、 使用变质材料；
8、 作业人员未经培训上岗;
9、 餐具消毒不到位。
火灾、触电、
易发生事故类型烫伤、
食物中毒
1、 定期进行电器、线路火灾防爆检测；
2、 配电线路控制开关已经设置漏电保护装置;
当心烫伤
当心火灾
当心触电
安全防
范措施
3、 已制定安全操作规程；
4、 定期对设备进行维护保修;
5、 不使用三无产品；
6、 专人采购新鲜、卫生食材;
7、 作业人员经培训合格上岗;
8、 所有食材要留样备检；
9、 餐具按规定消毒
责任人:
联系电话:
触电事故：
使触电者脱离电源，一是切断电源。二是用绝缘物作为工具使触电者脱离电源。
现场抢救伤员措施如下：将伤员移至安全地带，对神智清醒的触电者采取静卧、保暖并严密观察；对神智不清的触电者有心跳但呼吸停止的用人工呼吸法抢救；对神智丧失的触电者心跳停止有微弱呼吸的应立即施行心肺复苏法抢救；触电者心跳、呼吸停止时应立即心肺复苏法抢救。
及时拨打“120”，说清楚事件发生的具体地址和伤员情况，并安排人员接应救护车。
及时报告上级领导。
应急电话：急救电话120
火警电话119
公安电话110
火灾事故：
.1.立即切断有关电源。
应急处2.使用干粉灭火器或消火栓将火扑灭。
3.火势较大，应立即疏散场内人员，向上级汇报，并拨打119报火警。置措施
烫伤事故：
1、 发生灼烫事故后，迅速将烫伤人脱离危险区进行冷辽，面积较少的烫伤应用大量冷水清洗，大面积烫伤的要立即送到医院。
2、 对烫伤严重的应禁止大量饮水防止休克；对呼吸道损伤的应保持呼吸畅通，解除气道阻塞。
3、 在救援过程中发生中毒、休克的人员，应立即将伤者撤离到通风良好的安全地带。如果受伤人员呼吸和心脏均停止时，应立即采取人工呼吸。
食物中毒事故：
1、发生食物中毒时，立即向公司安委会报告，并拔打120呼救。
2、用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者的咽喉及咽后壁催吐。
3、
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