冰淇淋创业计划样板.docVIP

创业计划书

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创业内容摘要：冰淇淋店就是一种资金投入低、消费人群广、回收成本快，并且门面非常好找的好项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和平常开销外，

不用太多周转金，非常适合自己投资。

创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，对我的生意会产生一定的影响，不过顾客是会比较的，他

们究竟会觉得我的产品口感要更好些的，并且更健康。

冰淇淋店创业筹划书

一、计划摘要

近年来，分子冰淇淋的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风行中国市场。作为一种投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。并且，在商机无限的现代社会，冰淇淋的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业

的脚步，引领饮料行业消费的主流。

1、详细阐明

对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同步，假如考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，并且，加盟费一般是比较高昂的，假如开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保

证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。

2、计划的基本框架

目前，在学校附近没有冰淇淋店的存在，仅有食堂里面卖豆浆，最重要的是时间上受到很大的限制，要受每天早、中、晚饭时间的限制。因此，我们的冰淇淋店重要定位在凤师尚有我们安徽科技学院两所学校周围，因此在店铺选址上把我们的冰淇淋定位在两所学校之间，这样不仅可以外卖，还提供店内服务。当经

营到达一定的市场拥有率时，考虑同步进行开分店连锁销售。

复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营冰淇淋的同步，

我们还推出其他某些产品，例如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着冰淇淋，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享有。并且，通过观测，当地区冰淇淋的外送均有数量限制，数量局限性则不予外送，正对这一状况，由于我们针对的消费群体重要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量

的限制，有求必应。

二、企业简介

1、企业宗旨

以学生为重要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引

更多的客户。

2、经营目的

在经营初期，我们重要目的是进入目的市场，伴随市场不停做大，我们的目

的是占据更多的市场份额。

3、产品优势

冰淇淋品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色(其中养生冰淇淋最受欢迎),制作冰淇淋的速度快，口感很好，价格合理，服务周到。并能根据

消费群体的不一样及季节差异，推出不一样产品。

4、管理团体

在我们这个创业团体中，总共有三人，分工如下：

制作、销售：

现金结算：

外卖服务、店面整顿、材料订购：

三、市场分析

1、市场状况简介

当地区周围地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同步，通过我们的调查，学生喜欢喝分子冰淇淋的约占总数的44%,

而不喜欢的只有总数的16%,可见冰淇淋消费量是具有较高潜力的。

2、目的市场分析

进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远不小于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域饰演着越来越重要的角色，其市场份额拥有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化

的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的精确把握。

作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的规定越来，而冰淇淋的口味自我创新不够，难以到达消费者的各方面的需求，因此冰淇淋店的生意愈加难做，因此我们所要做的首先是做好消费者的

数据调查分析，另一方面做对应的措施刺激消费。

3、顾客需求分析

经调查，学生对于冰淇淋这一行业重要的规定有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场既有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产

品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费

者对冰淇淋的需求也不尽相似，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。

四、竞争分析

冰淇淋，发展趋势很好的，并且有非常巨大的潜力。不过，要注意几点：

1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好，口感与否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比

很好。

3、小店也要。

4、及时理解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。

1、竞争对手

目前，已经有的冰淇淋店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家冰淇淋店，这