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《小型蒸馏设备的冷凝技术要求和试验方法》编制说明

一、工作简况

1、任务来源

【2023】中科促标字第1161号《关于开展小型蒸馏设备的冷凝技术要求和

试验方法团体标准立项通知》，项目计划编号CI2023500。

2、项目背景

蒸馏是一种热力学的分离工艺，是人类科学技术史上的重要发明之一。起

源于公元前3500年的美索不达米亚平原的蒸馏技术，操作简单、原理普及率高，

可直接获得较高纯度的目标产物，应用范围广泛，自古至今一直是人类社会生

产生活的重要组成部分。随着人们生活品质的提高，制备蒸馏酒、蒸馏水、精

油以及中药提取等逐渐从专业部门走进寻常家庭，小型蒸馏设备应需求而产生，

已有厂家生产各种小型蒸馏设备来满足家庭、医院、研究所及实验室等使用。

在生活中,主要是利用蒸馏水的不导电性,保证生活电器或机器运行稳定,延

长电器使用寿命。

在医药行业,利用蒸馏水的低渗作用,来冲洗手术伤口,使创面可能残留的

肿瘤细胞吸水膨胀,破裂,坏死,失去活性,避免肿瘤在创面种植生长。牙科经常

会使用到高纯度无菌的蒸馏水,对口腔内部清洗。

在学校里的理化实验，需要用到蒸馏水，因为其无电解质，无游离离子，

无杂质。

蒸馏设备一般由蒸发模块、冷凝模块及收集模块组成，如图1所示。小型蒸

馏设备的蒸发模块可采用电加热、明火加热等方式产生蒸汽，蒸汽经过冷凝模

块被冷却而变为液态，蒸馏后的液体最后流入收集模块。冷凝是处理蒸馏传热

过程的重要部分，经典的中学蒸馏实验装置采用水冷方式使蒸汽冷凝，如图2所

示。作为市场销售产品的小型蒸馏设备一般采用空气冷却方式，图3为采用盘管

的自然对流；图4为采用管翅式换热器的强制对流。

2

图1蒸馏设备组成图2水蒸气蒸馏装置

图3自然对流图4强制对流

空气强制对流冷却方式相比于空气自然对流冷却方式传热效率高，可使冷

凝模块小型化，且冷凝效果好。市面上销售的小型蒸馏设备大部分都采用空气

强制冷却，极少部分仍用结构简单的自然对流冷却。

蒸馏设备的冷凝性能直接与能耗相关，同时也影响人们的使用体验。快节

奏的工作、生活驱使人们讲究效率，珍惜时间。小型蒸馏设备制取蒸馏水后是

否无需等待降温可直接饮用，煎煮中药后是否可直接服用，牙科门诊制取蒸馏

水是否无需等待降温直接使用等，成为了人们对产品的评价因素。

GB/T22089-2021《电水壶性能要求及试验方法》涉及沸水性能及热效率等

可类似应用于对蒸馏设备的蒸发模块评价，但目前缺乏小型蒸馏设备冷凝性能

的评价标准，因此，编制《小型蒸馏设备的冷凝性能技术要求和试验方法》，

有利于促进小型蒸馏设备的发展水平，更好地规范和保障设备性能、质量和使

用安全，具有重要意义与应用价值。

3、起草单位

本标准主要起草单位有：山东烯泰天工节能科技有限公司、青岛求是工业

技术研究院、浙江大学山东工业技术研究院、浙江烯微新能源科技有限公司、

山东灿铭精工科技有限公司、北京柯瑞沃电子散热技术开发中心。

本标准主要起草人有：曹衍龙、董珂、董辉、马科帅、陈威、廖丹

宁、朱宗阁、陈永超、陈之恒、卜亮。

蓸衍龙负责整体规划和技术指导；董珂、董辉负责技术方案评审；马科帅

3

负责技术方案确定、实施；陈威负责解决技术难点；廖丹宁、卜亮负责收集整

理相关资料；朱宗阁、陈永超和陈之恒负责性能测试、数据整理等。

4、主要工作过程

4.1起草阶段

1）2023年2月-3月，广泛收集、整理小型蒸馏设备的冷凝技术要求和试验

方法国内外标准和相关文献，进行调研工作，初步拟定方案，完成准备工作。

2）2023年4月-8月，小型蒸馏设备的冷凝技术要求和试验方法的建立。

3）2023年9月-10月，小型蒸馏设备的冷凝技术要求和试验方法补充、完善。

4）2023年11月27日，本标准立项通知公示后，编写人员根据工作计划分工

和编写要求，依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准的结构和

编写规则》、GB20001.4-2015《标准编写规则第4部分：试验方法标准》开展

了标准的具体编制工作。在标准