幼儿教育学基础理论及常识.pptVIP

（五）对保健人员、食堂工作人员以及家长定期进行培训（六）制度食谱。二、幼儿饮食卫生工作要求（一）建立健全幼儿饮食卫生安全责任制（二）定期体检和培训，提高食堂工作人员和保健人员的卫生意识（三）贯彻“预防为主”的原则，做好食堂饮食卫生工作（四）定期检查食堂卫生制度（五）对家长进行饮食卫生教育第31页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三第二节幼儿卫生保健工作一、幼儿园卫生保健制度1、生活制度2、幼儿膳食管理制度3、健康检查制度二、专兼职卫生保健人员配备与管理第32页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三第六章幼儿园教育工作管理第一节幼儿园教育工作目标一、幼儿园教育工作目标体系（一）构建幼儿园教育工作目标的依据1、国家教育方针、政策和法规2、从本园实际情况出发制度教育目标（二）幼儿园教育工作目标体系的组成1、幼儿园教育工作总目标2、幼儿园年度教育工作目标第33页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三3、幼儿园五大领域教育总体发展目标4、不同年龄班领域教育总体发展目标5、目标分解，构建教育工作目标体系二、幼儿园教育工作计划体系作业：教师具备的几种工作计划第34页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三第七章幼儿园后勤工作管理第一节幼儿园后勤工作概述后勤管理工作内容：1、园所基本建设和办园条件的改善2、财务管理3、资产管理4、幼儿园档案管理后勤管理工作的任务：1、创造良好的幼儿园环境2、完善幼儿园的保教设施和设备3、管好幼儿园的财务和资产4、做好幼儿园档案管理工作第35页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三后勤工作的要求：1、全心全意为幼儿和教师服务2、后勤工作应加强计划性和预见性3、勤俭节约、杜绝浪费第二节幼儿园的财务管理一、财务管理内容资金筹措--合理分配资金--健全财务制度--加强财务监督二、财务管理的注意事项1、处理好收入和支出的平衡2、处理好投入和产出的关系3、处理好开源和节流之间的关系4、处理好长期目标和近期目标的关系第36页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三第三节幼儿园的资产管理资产管理方法?：固定资产的管理、材料和低值耗品的管理、幼儿食堂食品、物品的管理。第四节幼儿园档案管理?1、幼儿园档案2、人员（教师、幼儿）档案?第37页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三第八章幼儿园、家庭与社区工作第一节家长工作一、家长工作的意义（一）做好家长工作，能促进幼儿身心和谐发展、健康成长（二）做好家长工作，能够为幼儿园教育增添智慧和活力（三）做好家长工作，能够家长科学育儿（四）做好家长工作，能更有效地实现亲子互动，构建学习型家庭第38页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三二、家长工作内容1、指导家庭教育2、实现家园同向、同步教育3、更好地为家长服务4、通过家长实现幼儿园和社会的互动三、家长工作的方法1、个别方式2、集体方式3、家长亲职教育4、家长委员会第39页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三第二节幼儿园与社区工作■什么是社区：若干社会群体或社会组织聚集在某一个领域里所形成的一个生活上相互关联的大集体。■社区里包含有哪些群体或单位？■幼儿园和社区存在相互关系：一、幼儿园利用社区教育资源（一）走进社区，让幼儿感受自然和社会生活例如：自然生活：社区的公园、植物园等等第40页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三关于幼儿教育学基础理论及常识第1页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三第一章、幼儿园经营管理概论幼儿园管理原则幼儿园经营环境及分析幼儿园文化建设幼儿园管理过程管理者与管理第2页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三第一节、管理者与管理一、管理者■管理者：是通过协调其他人的活动达到与别人一起或者通过别人实现组织目标的目的。■（管理者分为高级管理者、中级管理者和基层管理者。）1、高层管理者：对整个组织的管理负有全面责任的人；2、中层管理者：日常的管理事务；3、基层管理者：直接指挥和监督现场工作。第3页，讲稿共57页，2023年5月2日，星期三■管理者的技能要求包括：技术技能、人际技能、概念技能。二、管理■管理：就是通过计划、组织、领导和控制，协调以人为中心的组织资源与职