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- 2024-01-29 发布于广西
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临床营养支持
临床营养(clinicalnutrition)是研究人体处于各种病理状态下的营养需求和营养输注途径的科学,即在正常生理需要量的基础上,根据患者的疾病种类、病情、营养状况等,合理安排饮食,以增强机体抵抗力,改善代谢,修补组织,积极地促使疾病的转归,从而使患者早日康复。疾病的营养治疗是现代综合治疗的重要组成部分,它是根据疾病的病理生理特点,按不同时期制订符合其特征的营养治疗方案和膳食配方,以达到治疗、辅助治疗或诊断的目的。根据人体的基本营养需要和各种疾病的治疗需要而制订的医院病人膳食,可分为基本膳食、治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食、诊断膳食和代谢膳食等。
治疗膳食(therapeuticdiet)是指根据不同的病理与生理状况,调整患者膳食的营养成分和性状,治疗或辅助治疗疾病、促进患者康复的膳食,也称成分调整膳食。在调整某种营养素摄入量时,要考虑各种营养素之间的平衡关系,膳食制备应符合患者的消化、吸收和耐受能力,并兼顾患者的饮食习惯。治疗膳食品种很多,临床常见的有高能量高蛋白质膳食、低蛋白质膳食、低脂膳食、低胆固醇膳食、限碳水化合物膳食、高纤维膳食、低纤维膳食、限钠盐膳食、低嘌呤膳食、高钾膳食、低钾膳食等。每一种治疗膳食都有各自的适应证和膳食原则。
营养支持(nutritionsupport)是指经口、肠道或肠外途径为患者提供较全面的营养素。目前临床上根据供给患者营
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