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《家畜解剖学》课程教学大纲

一、课程概况

课程中文名称家畜解剖学

课程英文DomesticAnimalAnatomy课程

名称编号

课程类别□公共必修课□公选课□院级限选课□学科基础课□√专业基础课□

专业限选课□专业任选课

总学时64讲授学时46实验学时18

总学分4开课单位农学院开课系动物医学系

授课对象动物医学专业本科1年级

先修课程

执笔人审核人审批人

修订时间

二、课程简介

家畜解剖学是动物医学、动物科学等专业必修的重要专业基础课。本课程是主要研究正常畜禽机

体的形态结构的科学，并为揭示正常机体的生命活动、物质代谢的机制打下牢固的基础。因此，它与

生理学、生物化学、病理学、免疫学、繁殖学、饲养学、畜禽生产学、外科学等课程有着密切的联系。

随着科学技术的进步,家畜解剖学得到了迅速发展,出现了发育生物学、神经解剖学等许多边缘学科,从

而使本学科专业基础课之间的相互渗透和联系更为密切。所以,家畜解剖学既是有关专业基础课和专

业课的先导,也是学生拓宽知识面和提高其适应能力的必修课。

三、课程性质

家畜解剖学是动物医学、动物科学等专业必修的重要专业基础课。

四、课程教学目标

通过本课程的学习，让学生系统地掌握家畜有机体各系统、器官的正常形态结构，了解各器官、

系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础。

五、理论教学内容及要求

理论知识方面

本课程是一门形态学,其直观性和实践性极强是本课程的主要特点之一。因此,教师在教学活动

中，必须以辩证唯物主义思想与实践的观点为指导,引导学生用发生发展的观点、局部和整体统一的观

点、形态与功能相结合的观点、理论联系实际的观点观察研究动物有机体，并结合动物医学、动物

科学等专业的学科特点，运用直观性强的大体解剖标本、模型、挂图、幻灯片、电视片、多媒体课件

和现代教学手段，将观察对象真实、形象、直观的展现出来,从而使学生理解和掌握教学内容。将本课

程的重点章节(运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、神

经系统)用通俗易懂和生动形象的语言讲述清楚，突出重点，讲透难点；同时将家畜解剖学与组织胚

胎学的内容与学生感兴趣的相关人体结构知识及常见疾病结合起来，使学生能够扩大知识面并联系实

际建立起完整的理论知识体系。达到专业教学计划所要求的理论知识水平。

实验技能方面

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在理论教学的基础上，通过示教、实验课等方式让学生在直观形象的情况下理论联系实际，掌握

畜禽机体各系统、器官的正常形态、位置、色泽、硬度及结构特征和功能，同时掌握动物体尺测量的

标志和动物解剖的程序与方法。

六选用教材的基本依据

本课程选用由董常生主编的《家畜解剖学》第三版。该教材以牛（羊）为主进行系统解剖学叙述，

将家畜解剖学总论内容与各系统融为一体，既有理论性又保持了系统性和科学性。通过比较动物的解

剖学特征，以动物种类独立成章，改变了以往在每个章节进行比较的写法。

绪论

【教学目标】让学生掌握家畜解剖学的一些基本概念。

【学时分配】2学时

【授课方式】课堂讲授

【课外学习指导的要求】

试述有机体大体划分为哪几部。

【授课内容】

一家畜解剖学的概念及其在畜牧科学中的地位和意义

二家畜解剖学的研究方法

三家畜机体各部的名称

四家畜机体的轴、切面、方位和解剖学术语

【教学重点和难点】

了解家畜解剖学的研究范围、研究方法、在畜牧科学中的地位和意义，重点掌握动

物体各部位名称、各种切面