第6课 蛋壳与薄壳结构（教学设计）五年级科学下册（苏教版）.docxVIP

2.6蛋壳与薄壳结构

【教学内容】

本课从关注蛋壳的结构特征到认识其抗压能力，并以建筑上常用的拱结构为桥梁，发展到认识与蛋壳相似的薄壳结构。本课教学内容分三部分。第一部分，研究鸡蛋壳的形状特点。这里包括两个活动：一是指导学生观察并描述蛋壳的特点，激发他们的学习兴趣；二是研究蛋壳的精妙之处，通过试着握碎鸡蛋、戳破蛋壳、用蛋壳承载重物，发现蛋壳抗压能力的优势。第二部分，观察比较蛋壳和拱的外形，认识拱形建筑和建筑上的拱结构，并通过测试拱的承重能力，发现拱也具有抗压能力强的特点。第三部分，通过阅读了解人们受蛋壳的启示发明了薄壳结构，并在建筑等领域广泛应用。

【教学目标】

尝试用握、戳、承重等方式破坏蛋壳，直观感受蛋壳的稳固。对比蛋壳和拱形，找出两者之间的关联。通过承重对比实验，知道拱桥的承重能力大于平桥。了解拱结构、薄壳结构在建筑等领域的应用。

【重点与难点】

重点：研究蛋壳和拱的承重能力。难点：研究拱的承重能力。

【教学准备】

教师材料：拱形建筑、薄壳建筑的视频或图片等。

学生分组材料：完好的鸡蛋、蛋壳、铅笔、平板、塑料瓶盖、A4卡纸等。

【教学时间】

1课时

【教学过程设计】

一、导入新课

1、猜一猜：

尖尖脑袋圆圆肚，

母鸡身体藏着多。

咯嗒咯嗒屁股落，

孵出小鸡真可爱。

2、观察这些建筑的外形，它们和鸡蛋有什么相似之处吗？

二、新课讲授

（一）鸡蛋壳的形状特点

材料准备：

鸡蛋、蛋壳、铅笔、平板、塑料瓶盖等。

1.观察并描述鸡蛋壳的特点

（1）观察方法

眼睛直接观察借助放大镜观察用手摸

观察顺序：外→内

（2）观察结果

鸡蛋呈椭球形，外表光滑，表面有细微的气孔，内部有一层薄膜。

（3）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，并不坚硬致密。

用手掰一掰鸡蛋壳，有什么发现？

明确：易碎。

（二）研究蛋壳的精妙之处

1、试试用手能把1枚鸡蛋握碎吗？

注意：用力要均匀，不能掐、磕。

明确：不易握碎。

通常情况下，蛋壳厚度只有0.38毫米。

蛋壳这么薄，为什么禁得住这样的挤压？

明确：鸡蛋是椭球形的，用手握鸡蛋时，手部施加的压力能被蛋壳外凸的曲面分散，所以鸡蛋不易握碎。蛋壳内附着的一层富有弹性的薄膜所产生的预应力，能拉紧整个蛋壳，增加了蛋壳的抗压能力。

2、哪种情况的蛋壳不容易被戳破？

①鸡蛋壳放在塑料瓶盖上，空壳朝上。捏住铅笔，垂直向下，笔尖对准鸡蛋壳，松手，观察。

②鸡蛋壳倒扣在桌面上。捏住铅笔，垂直向下，笔尖对准鸡蛋壳，松手，观察。

注意：铅笔要从同一高度下落，蛋壳无裂纹。

明确：凹形容易被戳破，凸形不容易被戳破。

解释：为什么凹面朝上容易被戳破，凸面朝上不易戳破？

明确：凸面朝上，受力均匀，蛋壳没破；凹面朝上，受力不均，蛋壳破裂。

3、4枚鸡蛋能支撑多重的物体？

将4枚鸡蛋立在桌面上（每枚鸡蛋的上下两端用塑料瓶盖固定），在上面放一块平板，再在平板上逐个加放重物。

注意：重物要轻放，逐步放，越往后重物越要小心轻放。

实验现象：鸡蛋能承受很多本书的重力。

实验结论：从外部给蛋壳施压，蛋壳具有较大的承重力。

解释：蛋壳为什么能承受这么大的压力？

明确：鸡蛋表面的曲面结构能够很好地分散所承受的压力，因此鸡蛋壳虽然很薄，但它承受外界冲击的能力较强。

（二）观察比较蛋壳和拱的外形

1、在蛋壳上画一条线，这条线是什么形状的？或者说像什么？

明确：这条线是拱形，蛋壳曲面可以看成由无数的拱形拼接而成。

2、外形为弧形的建筑结构被称为拱。如，玉带桥、无梁殿。无梁殿没有木梁、木柱，全殿用砖石砌成大大小小的拱券结构。

3、你见过哪些拱形建筑或建筑上的拱结构？

预测：常见的拱形：拱门、牌坊、城堡、水渠、宫殿等。著名拱形建筑：法国的凯旋门、中国的赵州桥、古罗马水渠等。

4、蛋壳抗压力能强，拱结构也具有这样的特点吗？我们来测一测拱的承重能力吧。

（1）材料准备：A4纸、木块、垫圈

（2）实验步骤

①平行摆放两块小木块，小木块间距离小于A4纸的宽度。A4纸平放两木块之上，做成平桥。

②同样的A4纸拱成拱形，两底边用木块抵住，做成拱桥。

③分别在平桥和拱桥上逐个加放垫圈，直到桥面坍塌。

（3）注意：桥墩不可移动，桥墩距离一样。

垫圈大小一样，要轻放。

（4）实验记录

（5）实验结论：拱形桥面的承重能力比平桥的桥面承重能力强。

5、拱为什么能承受巨大的压力？

明确：拱能把受到的压力向下和向外传递给相邻的部分，如果能抵住外推力，拱就能承受巨大的压力。

（三）认识薄壳结构

1、薄薄的鸡蛋壳之所以能承受很大的压力，是因为蛋壳曲面可以看成由无数的拱拼接而成的，能够把受到的压力分散到蛋壳的各个部分。人们从蛋壳中得到怎样的启示？

明确：人们从蛋壳中得到启示，发明了薄壳结构。薄壳结构具有优越的受力性能，且轻便省料，因此在建筑