中职高职教学：纺检19 创业计划书改.docx

目录

TOC\o1-3\h\u一、公司概述 1

（一）公司类型 1

（二）品牌介绍 2

二、行业调查 4

（一）茶业 4

1、背景 4

2、茶叶种类 5

（二）酒业 6

三、市场分析 7

（一）选址 7

（二）市场需求分析 7

（三）市场定位 7

（四）市场现状及策略 8

（五）外部环境分析 9

1、宏观环境 9

2、中观环境： 10

（六）内部环境分析 10

1、微观环境：供应商 10

2、竞争者方面 10

3、公众方面 10

四、开业营销策略 10

（一）优惠策略 10

（二）开业活动 11

五、经营与装修理念 12

（一）经营想法 12

（二）装潢构想 14

（三）盈利模式 15

（四）发展策略 15

（五）经营策略 15

六、财务规划 18

（一）资金预算 18

七、风险分析 21

（一）经营风险 21

1、原材料供应风险 21

2、融资能力的限制 21

（二）债务风险 21

（三）行业风险 22

1、品牌建设风险 22

2、产品结构单一的风险 22

（四）市场风险 22

1、市场竞争风险 22

2、市场需求结构性变化的风险 22

3、出口市场质量标准风险 22

（五）政策性风险 23

PAGE

PAGE4

一、公司概述

公司类型

我们想做的是新概念茶酒馆如下：

店名：“茶微醺”

我们的事业与茶和酒息息相关，我们致力手经营茶酒厅以及礼品，以此作为起步项目，进而通过整个团队成员的努力发展成为以茶的主题的连锁茶酒厅。我们的连锁开式是以茶楼和茶礼品共同发展为特色，开出满足消费者对于健康需求的新式茶楼，并且进行消费者培育，将茶这种健康礼品的观念传播，促使我们的礼品店大力发展。

宣传语：若咖啡全足生活快节奏的记忆点，那么品茶一定是尚且慢下来的方式。以茶为基底的鸡尾酒，将中式茶与小洋酒结合起来，这种创意给了茶新的美感和生命，其独特而新颖的东西方结合的草木文化，在年轻势力中如黑马般深入人心。闲在家中，不如去喝茶，一壶清酒，三五好友，一起畅谈人生，漫享时光，淡品茶香;不如小酌一杯，丝的柔滑，津的香醇。

品牌介绍

现代人生活节奏快，压力大，在空余时间最需要的就是得到舒心的服务使自己可以尽可能地放松。此时，人们需要一个符合自己心意的松弛空间，以便交流信息和感情。同时，在闲服时间聚会或款待朋友，或商务洽谈，需要的是有特色能够让所款待的人眼前一亮并对你的品味刮目相看的场所。那么”新式茶酒馆”，是市民们很少见的茶酒相互融合的茶楼，以茶为主以酒为辅，新颖新式，令人眼前一亮。

为传播茶文化，秉承千百年来的饮茶习俗，将传统的茶文化注入新鲜的元素，不仅要能够吸引老龄顾客。还要吸引(新一代的年轻人，让他们认识茶文化、喜爱茶文化、关注茶文化，为茶文化注入新鲜血液。功能定位的准确与否，关系

到整个茶馆的成败与否，因此我们非常重视风格功能档次选址等方面的定位。主题定位为“具有西式文化元素，并展现世界茶文化特色的休闲茶酒馆”

我们致力于打造自己的品牌，茶微醺茶馆运用新式的特色打造传统与现代融合的喝茶方式、泡茶工艺和茶叶礼盒“路过”系列。

我们有自己参与并独立设计的包装，精美的礼盒包装让茶品更上档次，也树立我们的品牌形象。茶馆不仅是为中老年人提供休闲的去处，更有望吸引年轻人，针对年轻市场，我茶馆设有diy室，自己动手泡茶，自己制作点心。

茶楼记录墙,这是针对情侣设计的，在这里情侣们可以记录自己的爱情，可以把想对对方说的话写下来。我们会帮助寄给对方。棋牌室，吸引老年客源，在这里老年人可以交友，享受美好时光。我们会帮助寄给对方。茶馆不再是单纯品茗单一的场所，是集现代娱乐休闲为一体的，是各年龄段人喜爱的场所.

二、行业调查

（一）茶业

1、背景

近年来伴随我国茶业经济快速、稳定、持续的发展，中国现代茶馆已经成为茶业经济新的经济增长点，随着社会经济的飞速发展，人们生活水平的提高，人们已不再满足物质生活，而更是追求精神文化上的满足。这给了现代茶馆一个很好的利用自身文化优势来为企业创造更大的利润的机会。因此，中国现代茶馆必须运用文化因素于企业营销，制定运合本企业的文化营销策略，否则不但浪费了大好机遇，也将会影响到我国茶业经济的整件发展。

2、茶叶种类

茶叶的种类茶叶根据制作?法不同和品质上的差异，分为绿茶，乌龙茶,?茶，黄茶,?茶，红茶六?类。

绿茶：西湖龙井，碧螺春，黄??峰，安吉?茶，顾诸紫笋，太平猴魁，信阳毛尖，六安瓜片等。

乌龙茶：铁观?,?红袍，冻顶乌龙