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番薯香里说番薯

番薯是农作物王国里的庶民，它上不了台面，也从不敢奢望鲜花和掌声。既然是庶民，它天然地跟老百姓亲;在兵荒马乱的年代，它曾救过无数百姓的生命。

早稻已收割，曾经的水田裸裎在仲夏的烈日下。过了两三天，水田被晒干了，龟裂开来，散发出泥土的芬芳。一头牛拉着犁走在前，一个农夫扶着犁跟在后，犁铧把沉默了大半年的泥土翻起来，翻成了笔直的田垄。

犁铧头闪着银光，泥土被翻开时哗哗作响，农夫的汗水流淌下来，洒在身后的田沟里。

一个农妇弯着腰，照着刚刚翻起的泥土垄，一边扬起锄头板儿劈下去，一边往前挪移脚步。她这是在整垄，动作轻柔而有节奏。粗糙的田垄在她的锄头下，变得细腻又柔和。她的汗水流淌下来，也洒在身后的田沟里。

整好的田垄，垄是垄，沟是沟。收工了，农夫和农妇沿着垄沟从田里走出来，走上田埂，喝水，小憩。他们满意地扫视着自己的杰作——那笔直的、匀长的田垄。

过了一天，新整的田垄調匀了呼吸，重新焕发出活力，正等待着新一茬的播种。

过了晌午，烈日开始收敛它的热力;溪岸两旁的木麻黄树上，夏蝉正叫得欢。农人下地来了，他们要为田垄栽上番薯秧。

番薯秧从生长旺盛的番薯藤蔓上截取，截取其中壮而嫩的蔓条，每截大约两拃长。番薯秧装在竹筐里，挑到田间地头去，以备插植。

大人扬起锄头，照着田垄精准地斜劈下去;小孩紧跟着大人，从小竹篮里取出一株番薯秧，敏捷地把秧株斜放进锄头板劈开的泥土缝里;而大人见机抽出锄头，那