高中化学新人教版教案-乙醛得奖.docxVIP

《乙醛》教学设计

（节选自选修五第三章第二节：醛）

课题

乙醛

课程标准

《普通高中化学课程标准（实验）》的内容标准：

掌握卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质，以及它们之间的相互转化。

教材分析

本节课学习的是选修五《有机化学基础》第三章烃的含氧衍生物中的第二节：醛。醛是有机化合物中一类重要的衍生物．由于醛基很活泼，在化学反应中易受进攻，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要的作用。在中学化学中所介绍的含氧衍生物中，醛是其相互转变的中心环节（醇氧化至醛，醛氧化至羧酸），也是后面学习糖类知识的基础。

由于在初中化学中，已经简单地介绍了乙醇和乙酸的用途，虽然没有从组成和结构角度认识其性质和用途，但是由于上节课我们已经学习了第一节醇、酚，对乙醇地组成、结构、性质、用途已经有所了解。对于学生建立“结构决定性质，性质决定用途”的有机物学习模式可以说已经具备了一定知识基础。通过上节课的学习已经知道乙醇可以催化氧化得到乙醛，所以本节课的导入比较容易；并且通过分组探究实验学生也能比较轻松的得出乙醛的化学性质。只是乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的化学方程式的书写，学生要想在这节课中掌握好难度比较大。

学生分析

高二（19）班学生是平行班的学生，学生的基础较扎实，理解能力较强，通过演示实验和分组实验的实验现象分析引导，让学生较直观理解反应的历程。

且学生在第一节已经掌握了乙醇的结构和性质，掌握羟基官能团的结构特点及其在化学反应中可能的变化，初步知道有机化学中用氧原子或氢原子数目的变化判断氧化还原反应。

同时在第一章和第二章的学习，学生已开始建构“结构决定给性质，性质反映结构”的学习模式，知道学习一类物质通过学习一种典型代表物质，总结同一类物质的通性。学生还具备一定的实验操作和设计能力，希望能自己独立完成实验，有很强的求知欲。

教学目标

知识

与

技能

1、要求学生要了解乙醛的物理性质和用途。

2、通过学习要求学生必须要掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。

3、要求学生要理解醛基的加成和醛基的氧化反应的反应机理，正确书写有关化学方程式。

4、要求学生也要了解醛类的含义和结构特点。

过程

与

方法

1、通过乙醛的性质实验的探究，掌握实验探究的学习方法。

2、通过学生的实验探究活动，让学生认识与体验科学探究的过程。

3、通过实验、观察、分析、对比等方法，使学生进一步学会如何综合运用所学知识解决具体问题。

4、培养学生根据物质结构预测性质的能力，具备分析同种官能团的一类物质性质的能力。

情感

态度与

价值观

1、通过实验设计及实验分析，培养学生的创新意识。

2、通过学生亲自参与科学探究活动，激发学生学习化学的兴趣，培养学生尊重事实的科学态度和勤于思考的科学精神。

3、通过探究性学习，激发学生的求知欲，体验探究成功的乐趣。

4、通过合作探究活动，使学生乐于参与、善于交流，学会团结合作。

教学重点

醛的氧化反应和还原反应

教学难点

醛的氧化反应

教学方法

实验探究式（演示实验和分组实验）、小组讨论式

教具准备

课件类：

希沃一体机、电子笔、翻页笔

仪器类：

试管、试管架、试管夹、烧杯、酒精灯

试剂类：

乙醛、2%硝酸银溶液、2%稀氨水

10%氢氧化钠溶液、2%硫酸铜溶液

其他物品：

乙醛球棍模型、镜子、热水、打火机

教学流程图：

温故知新回顾乙醇的催化氧化球棍模型

温故知新

回顾乙醇的

催化氧化

球棍模型

讲解乙醛的

组成和结构

新课导入

新课导入

（经验导入）

动画展示乙醛的加成反应乙醛展示得到乙醛的

动画展示

乙醛的

加成反应

乙醛展示

得到乙醛的

物理性质

官能团结构

预测乙醛的

化学性质

分组实验新制Cu(OH)2悬浊液的反应

分组实验

新制Cu(OH)2

悬浊液的反应

演示实验

银镜反应

课堂练习

小结

布置作业

教学过程

教学

环节

教学活动

设计意图

教师活动

学生活动

新

课

引

入

【提问】在日常生活中我们都会有这样的疑问,为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”，而有的人喝一点酒就面红耳赤，甚至情绪激动甚至酩酊大醉那么同学们想知道这到底是为什么吗

【讲解】人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，接着生成的乙醛又在酶的作用下被氧化为乙酸，最后转化为CO2和H2O。如果人体内这两种酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种酶的含量不够大,特别是缺少将乙醛氧化成乙酸的酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红，同时作用于人的神经系统因此人就会醉。

思考、讨论

通过日常生活中我们很熟悉而又很困惑的一个问题引出要学习的内容，激发学生的学习兴趣

乙

醛

的

组

成

和

结

构

【展示】乙醛分