6《有多少浪费本可避免》第1课时（教学设计）-部编版道德与法治四年级下册.pdfVIP

《有多少浪费本可避免》第一课时

教学设计详

适用教材版本：

统编版小学四年级下册道德与法治第二单元第六课

课时安排：

2课时

教学目标：

知识目标：了解浪费食物的危害、节约食物的重要性以及具体节

约食物的方法。

技能目标：培养学生的观察、分析、创新、实践等能力，提高学

生的环保意识和社会责任感。

情感目标：引导学生积极参与节约食物的行动中，培养学生的良

好习惯和品质。

教学重点：

1、浪费食物的危害和避免浪费的方法。

2、节约食物的重要性和具体的节约方法。

教学难点：

1、引导学生从身边的小事做起，积极行动起来。

2、通过生动的案例、实践中的体验等形式，激发学生的学习兴

趣和参与度。

课前准备：

1、教师准备相关教学资料、案例、实物等。

2、教师对教材进行分析和准备板书。

学情背景：

（北京）股份有限公司

学生年龄为小学低年级，对于环保意识的认识和理解有限。学生

对于节约食物的方法、原理较为陌生。

教材分析：

本节课的以浪费食物为主题，通过案例、实践等多种形式，引导

学生认识浪费食物的危害、节约食物的重要性以及具体的节约方法，

培养学生的环保意识和社会责任感。

教学过程：

一、引入（5分钟）

老师出示一张图片或视频，让学生观察餐桌上存在的浪费现象，

引导学生探讨浪费的情况。

老师：同学们，看一下这张图片，你们发现什么问题了吗？

学生回答预设：有很多剩菜剩饭，还有没吃完的水果和面包等。

【设计意图】通过引入图片或视频，让学生直观地了解餐桌上存

在的浪费现象，引起学生的兴趣和思考。

提问：“你们在日常生活中是否也存在浪费现象？你们有哪些浪

费行为？”让学生思考并回答。

老师：那么，你们在家里或学校的餐厅中，是否也存在浪费现象

呢？你们有哪些浪费行为？

学生回答预设：有的同学吃饭时不吃剩菜，有的同学拿了食物却

不吃，有的同学买了太多的零食但吃不完等。

【设计意图】通过提问，引导学生思考自己在日常生活中的浪费

行为，并激发学生的自我反思和意识。

二、讲解（20分钟）

老师介绍浪费食物的危害，如浪费粮食会导致资源浪费、环境污

染等。

（北京）股份有限公司

老师：同学们，浪费食物会导致很多危害，比如浪费粮食会导致

资源浪费、环境污染等等。你们知道吗？

学生回答预设：了解。

【设计意图】通过讲解浪费食物带来的危害，让学生认识到浪费

食物的严重性，引起学生的重视和关注。

老师给学生讲解如何避免浪费，如制定适量的食谱、购买适量的

食材、吃完剩菜等。

老师：那么，我们应该怎样避免浪费呢？首先，我们可以制定适

量的食谱，不要做太多的菜；其次，我们要购买适量的食材，不要过

度囤积；最后，我们要吃完剩菜，不要浪费食物，你们有什么想法吗？

学生回答预设：可以把剩菜做成新的菜品，或者给宠物喂食等。

【设计意图】通过讲解如何避免浪费，让学生掌握实用的方法和

技巧，并提高学生的实践能力和创新思维。

老师可以结合案例进行讲解，让学生更加深入地了解浪费的危害

和避免浪费的方法。

老师：我来给大家讲一个案例。某天，小明的家庭聚餐吃了很多

美食，但最后还是剩下了很多菜。小明的妈妈并没有扔掉这些剩菜，

而是在第二天做了一道美味的焖饭，大家都吃得很开心。这个案例告

诉我们，即使剩下的食物数量很少，也不能轻易浪费，我们可以通过

巧妙的方法来变废为宝。你们觉得这个案例有什么启示呢？

学生回答预设：可以把剩菜做成新的菜品，节约食材资源。

【设计意图】通过案例讲解，让学生更加深入地了解浪费食物的

危害和避免浪费的方法，并且从案例中汲取启示，进一步提高学生对

于节约食材资源的意识和能力。

三、实践（10分钟）

（北京）股份有限公司

老师组织学生进行小组讨论，让学生分享自己的节约食物的经验

和方法。

老师：现在，我要让你们组成小组，和同学一起分享你们的节约

食物的经验和方法，可以吗？

学生回答预设：可以。

【设计意图】通过小组讨论，让学生互相交流，