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野外烧烤
野外烧烤(一)
今天是星期天,更难得的是我的爸爸妈妈也不加班,趁着这个周末,我们决定去野外烧烤,当然这个计划还是我提出来的,也得到了他们的认同,就这样,我们准备了烧烤用的工具,向目的地出发了。
经过一个小时的车程,我们来到了我们这的公园,当然这里面有专用于烧烤的地方,我们提着大包小包好不容易来到了地方,而我也累的喘不过气了,简单的休息了一会,把烧烤用的工具支撑好,接下来就要生火了,当然这也是一项技术活,首先是木炭的选择要好,这样着起来没有多大的烟,并且很容易着,我点燃了一个酒精棉球,把木炭放在上面,并且围城一个锥形,木炭很快就着了。
一切准备完毕后,我们拿出了各种各样的美食,有鸡翅,羊肉串,还有馒头片,当然缺少不了油盐还有调味品,下面就是我一展身手的时刻了,我把鸡翅涮上一层油,放到架子上,每隔两分钟翻转一下,当然还要看具体情况,千万不能烤糊了,大约十分钟后,再在上面涮上一层油,撒上调味品,简单的烤一下,美味的鸡翅就做好了,我迫不及待的咬上一口,为我的手艺点赞,爸爸妈妈也纷纷竖起来大拇指。
当然烧烤还是有好多技巧,以后我还会慢慢交给大家的。
野外烧烤(二)
每个人都有愉快的一件事吧!这不,十一长假到了,这天天气晴朗,妈妈带着我兴致勃勃地来到野外烧烤。
我们先生好火,然后放上炭,再把烤盘放在上面,接着用扇子把碳扇红,我拿起扇子就使劲扇,忽然,一阵大风吹来,这大风像在和我作对似的,我也不甘示弱,使出九牛二虎之力来和它比,我却被熏得眼泪直流,我更火了,用全身的力气孤注一掷了。不知不觉间,由于我用力过猛,烤盘上的香肠、羊肉串等都遭殃了,看着一根根黑乎乎的肉串,我后悔莫急。
我吃一堑,长一智。这回,我放好肉串,轻轻地扇着,过了一会儿,已经快要熟了,我又拿来油,用油刷给每一串都刷了上去。一滴油一不小心滴了下去,突然,碳上冒出了缕缕青烟。我刷完油后,把这些东西左推右翻,烤来烤去,我正烤得起劲,一滴滴油落在了碳上,一下子煤炭上竟然着起火来了,见到这情景,我急得像热锅上的蚂蚁———团团转。我左思右想,这下子该怎么办呢?我无可奈何,只好用扇子扇,谁知,聪明反被聪明误,火越来越大,我想:不会被烤焦了吧?对呀,我赶紧拿下了肉串,幸好幸好,还没有被烤焦,我津津有味地吃着自己烤的食品,心里比吃了蜜还甜!
野外烧烤(三)
我们就在废弃的小土屋前面空旷的地方,而且还选择在小溪旁,兴致勃勃地准备烧烤。
我们拿出事先准备好的材料,这时阿姨说:“完了,没有带油和刀还有水桶。”外公说:“别着急,附近有家寺庙,我去借一些应该可以。”我连忙说:“我也要去。”外公说:“好吧,那你就和我一起去。”
我们去借东西了,他们也没闲着,爸爸在安装烧烤炉;妈妈舅妈和阿姨们在准备我们要烧烤的食物;哥哥姐姐有的捡柴火有的搬石头......大家都忙得不亦乐呼。
人多办事齐,很快就开始烧烤了,我先串个鸡腿放些油,我不停地转呀转,不停地问妈妈:“好了吗?”她总是说:“还没好,再耐心点。”过了一会儿,我又问爸爸:“烤好了吗?”爸爸说:“快好了,快拿过来。”我还以为他要享用我的鸡腿,原来他是给我撒椒盐,我又拿进去烤一小会儿,终于可以吃自己亲自动手的美味了。最好笑的是我把白果烤成黑乎乎的“黑果”,我到处问人家:“要不要吃?”他们跟拨浪鼓似的直摇头,我只好扫兴地放进盘子里,这时,我看到一只手伸进来抬头一看原来是妈妈,妈妈吃着黑乎乎的白果还笑着说:“这是最美味的白果。”我甜甜的笑了。我还吃到爸爸烤的黑椒牛肉,非常硬;吃到阿姨烤的鱼有点苦;吃到烤虾和酒家里的九届虾一样鲜美;还吃到烤河蚌的味道嫩的没话说,再加些椒盐简直人间美味。这些和家常便饭一点都不一样。
尽管我的嘴唇都烫伤了,我还是非常地高兴,直到所有食品都烤光了,我们才恋恋不舍地回家了。
野外烧烤(四)
盼星星,盼月亮,终于盼到了星期六的野外烧烤。今天太阳格外明媚,好像知道我们要去烧烤,特地来为我们送行。我们一行20多个人,带着烧烤的材料,来到了离我们驻地xx公里的地方。
来到了目的地,树木郁郁葱葱,野花这一丛,那一蔟,还挺漂亮。我们顾不得看着些了,赶紧叫大人们拿出烧烤用具,大人们拿出了烧烤用具、羊肉串、香肠和鸡翅。先生火,大人们把酒精倒在纸上,火旺了起来,万事具备,之欠东风。
开始烧烤了,我们争着要烤自己喜欢的东西。大人说:“当心不要烫着手!!”不一会儿,我撒完作料就可以出锅了,我们班的班长一个箭步冲上来,拿起羊肉串就吃,结果她也被烫着了,我们哄堂大笑。烧烤还在进行,大家一边品尝,一边聊天,只听见一串串笑声传到我们耳朵里。啊!烧烤真愉快!
野外烧烤(五)
前几天,我们一家和干妈一家到屯堡龙溪河去烧烤。
到了龙溪河的一个山坡底下,我们都把东西全部拿了出来,我说:“咱们分组吧,小孩子和小孩子一组,女同志跟女同志一组,男同志跟男同志一组,好不好?
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